Curso de Recepcionista de hotel

Gestión de producción de alojamiento y restauración

• Los alojamientos turísticos
• Nuevas tendencias en alojamiento turístico
• La inversión y explotación hotelera
• Dirección del hotel
• Reservas
• Mostrador y consejería
• Facturación y caja
• Pisos
• Economato y bodega
• Mantenimiento y seguridad
• administración y contabilidad
• Restauración
• Mise en place y servicio de comedor
• Ofertas gastronómicas
• Gestión de banquetes
• Cafetera
• Mise en place y servicio de cafetería
• Cocina
• Gestión administrativa en restauración

• El contrato y la reserva. Nociones comerciales
• Tareas de mostrador
• Facturación de servicios y caja de recepción
• El servicio de conserjería
• El servicio telefónico

• La empresa y su entorno
• Comunicación empresarial
• La comunicación oral.
• La comunicación escrita.
• Servicio de correos, circulación interna de correspondencia y paquetería.
• Recepción, envío y registro de la correspondencia y su clasificación.
• Archivo de la información
• Archivo de la información en soporte informático.
• Reconocimiento de las necesidades de los clientes.
• Atención de consultas, quejas y reclamaciones
• Aplicación de procedimientos de calidad en la atención al cliente

• Procesos de comunicación en las organizaciones y Administración Pública.
• Comunicación interpersonal en organizaciones y Administraciones Públicas.
• Recepción de visitas en organizaciones y Administraciones Públicas.
• Comunicación telefónica en organizaciones y Administraciones Públicas.
• Elaboración y transmisión de comunicaciones escritas, privadas y oficiales.
• Registro y distribución de la información y documentación convencional o electrónica.