Curso de Carné de Bienestar Animal en Explotaciones Ganaderas

Temario oficial de bienestar animal en explotaciones ganaderas:

1.- Introducción. Aspectos globales de la legislación sobre bienestar animal y formación del
personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003 de protección animal
de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación actual en la
Unión Europea y previsiones.
2.- Anatomía y fisiología de los animales. Comportamiento animal. Bienestar animal y
adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la
enfermedad.
3.- Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo
de los animales y comportamiento animal. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los
animales. Ley de Sanidad Animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios,
identificación, registro, documentaciones sanitarias.

1.- Legislación específica sobre protección animal en las explotaciones.
2.- Fisiología de la especie y su relación con el comportamiento. Necesidades de comida y
agua. Intervenciones quirúrgicas, mutilaciones y tratamientos en los animales.
3.- Bienestar animal y producción. Influencia del bienestar animal sobre la producción y la
calidad de los productos de origen animal.
4.- Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal.
5.- Construcción, diseño, instalaciones y equipos de las explotaciones.
6.- Planes sanitarios, redes de alerta, manejo, cuidados de emergencia a los animales y
medidas de bioseguridad en la explotación. Criterios de seguridad laboral.
7.- Responsabilidades del poseedor de los animales. Medios de transporte, prácticas y
documentación en el transporte, limpieza y desinfección de vehículos.
8.- Talleres de trabajo sobre casos prácticos.

Actividades y ejercicios.

Videos aclaratorios.

Prueba de evaluación.