Curso de Turística Local e Información al Visitante

PARTE 1. MF1074_3 INFORMACIÓN TURÍSTICA
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0080 ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA LOCAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA.
• Objetivos generales del servicio de información turística.
• La información y atención al visitante como servicio turístico y herramienta de marketing del destino.
• Legislación en materia de información turística en España y en la Unión Europea.
• Tipos de Servicios o Centros de Información Turística.
• Comunicaciones internas de un Centro de Información Turística.
• Distribución externa de la información de un Centro de Información Turística.
• Promoción de los servicios propios de un Centro de Información Turística.
• Técnicas de difusión y marketing electrónico.
• Relaciones con otras empresas y entidades del sector turístico.
• Redes de centros y servicios de información turística.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECURSOS MATERIALES EN SERVICIOS Y CENTROS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA.
• Tipos de instalaciones:
• Organización del espacio (en función del tipo de instalación): Zonas de prestación del servicio, de Consulta, de Auto información, de Trabajo Interno, de Exposición, de Almacén?).
• Aspecto físico de los locales de información turística en función de su tipología y las nuevas técnicas de comunicación.
• Equipamiento de las instalaciones.
• Informatización de centros y servicios de información turística.
• Centrales y sistemas automatizados de reservas.
• Ubicación y accesos a los locales.
• Señalización interna y externa.
• Uniforme y equipamiento de los trabajadores.
• Ediciones y materiales de promoción e información en distintos soportes. Tipología, diseño y preparación.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECURSOS HUMANOS EN CENTROS DE INFORMACIÓN TURÍSTICA.
• Perfiles y funciones del personal de un Servicio de Información Turística:
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN ADMINISTRATIVA.
• Tipos de documentos necesarios en un Centro o Servicio de Información Turística.
• Gestión de sugerencias, reclamaciones y quejas.
• Control estadístico.
• Seguros de viajes, visados, divisas y documentación bancaria.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0081 GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS FUENTES DE INFORMACIÓN TURÍSTICA.
• Tipos de información a obtener y procesar.
• Identificación, valoración y clasificación de las fuentes de información turística.
• Técnicas de registro, archivo y actualización de información turística.
• Sistemas y medios para la localización y obtención de la información turística.
• Metodologías para el análisis, contraste y archivo de la información.
• Soportes de la información: papel, electrónico.
• Sistemas de archivo: bancos y bases de datos.
• Metodología para la actualización permanente: procedimientos y costes.
• El centro de información turística como fuente de información del destino.
• Intercambio de información entre centros y redes de información: retroalimentación.
• Circulación y distribución de la información dentro del Centro de información y otros sistemas de información no formales en el destino.
• Informática y tecnologías de la información aplicadas a los centros de información turística:
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INFORMACIÓN E INTERPRETACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL DEL ENTORNO LOCAL.
• Análisis de los recursos y servicios del destino turístico.
• Principios y objetivos de la interpretación del patrimonio.
• Medios interpretativos personales y no personales
• Adaptación de la información a los distintos soportes y vías de distribución de la información:
• Adaptación de la información en función de tipos de grupos o turistas destinatarios.
• Integración e interrelación de información.
UNIDAD FORMATIVA 3. UF0082 INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORIENTACIÓN Y ASISTENCIA AL TURISTA.
• Técnicas de acogida y habilidades sociales aplicadas al servicio de información turística.
• Técnicas de protocolo e imagen personal.
• El informador como asesor de tiempo libre.
• Tipologías de clientes:
• Medios de respuesta:
• Legislación en materia de protección al usuario.
PARTE 2. MF1075_3 PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0083 DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR TURÍSTICO.
• Origen y evolución histórica del fenómeno turístico. Factores que influyen en su desarrollo. Dinámica y evolución de los flujos turísticos: los nuevos hábitos viajeros.
• La organización del sector. El marco jurídico, económico y social. Administraciones Públicas competentes en materia de turismo.
• Oferta y demanda turística: recursos, servicios, equipamientos y productos turísticos.
• La estructura de comercialización en el sector:
• Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORDENACIÓN TERRITORIAL Y PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA.
• Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo turístico. Normativas.
• Fuentes de información sobre oferta, demanda, estructura, evolución y tendencias de los productos turísticos locales.
• Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de recursos turísticos.
• La investigación de mercados como instrumento de planificación en el sector. Métodos cuantitativos y cualitativos. Aplicaciones estadísticas.
• Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de productos y destinos turísticos. Posicionamiento estratégico frente a la competencia.
• Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CREACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES.
• Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de productos y servicios turísticos locales.
• Definición, redefinición y desarrollo de productos turísticos locales. Fases y ejecución. Diseño y desarrollo de servicios.
• Proyectos de creación, desarrollo y mejora de productos turísticos locales: oportunidad, viabilidad y plan de ejecución. Financiación de proyectos. Gestión de proyectos.
• Fases del ciclo de vida de un producto turístico local.
• Gestión de iniciativas turísticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE.
• Introducción al desarrollo sostenible: aspectos económicos, ambientales y socioculturales.
• El desarrollo sostenible para planificadores locales.
• La importancia del ambiente para el desarrollo turístico. Impactos ambientales.
• Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico.
• La gestión ambiental en turismo: consumo energético y agua, tratamiento de residuos, otros aspectos.
• Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0084 PROMOCIÓN Y COMERCIALIZAION DE PRODUCTOS O SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARKETING TURÍSTICO.
• Justificación de la necesidad del marketing en el marco del sector de hostelería y turismo.
• Marketing operacional y marketing mix en el sector de hostelería y turismo
• Marketing vivencial, sensorial o experiencial:
• El proceso de segmentación de mercados y definición de público objetivo.
• Instrumentos de comunicación según tipo de producto turístico local: identidad corporativa, marca, publicidad, publicaciones, relaciones públicas, ferias turísticas, encuentros profesionales entre la oferta de productos turísticos y organizadores de viajes y/o medios de comunicación especializados, eventos dirigidos al consumidor final.
• Planificación, control de acciones de comunicación y organización de eventos promocionales.
• Plan de marketing. Viabilidad y plan de ejecución.
• Normativa reguladora de la comercialización de productos y marcas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROYECTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES.
• Estrategias y canales de distribución.
• Ámbitos geográficos, públicos objetivos y acciones de comunicación adecuadas a diferentes productos y servicios.
• Instrumentos de comunicación para la canalización de acciones y estimación del grado de consecución de los objetivos previstos con la utilización de cada uno de tales instrumentos.
• Estimación de los costes, alcance y posibles resultados de las acciones definidas.
• Instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las acciones comerciales programadas, en función del público objetivo receptor y del coste previsto.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DE SERVUCCIÓN EN EL SECTOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO.
• Elementos para una teoría de la servucción. Justificación e importancia de su uso.
• Peculiaridades de la aplicación del sistema de servucción para la creación y desarrollo de productos turísticos locales.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. UTILIZACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN PARA LA PROMOCIÓN DEL DESTINO Y PARA LA CREACIÓN Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DEL ENTORNO LOCAL.
• Webs y portales turísticos. Tipologías y funcionalidades.
• Alojamiento y posicionamiento de las páginas en la Red. Buscadores.
• Marketing y comercio electrónico en el ámbito turístico.
PARTE 3. MF0268_3 GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0049 PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMO.
• El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
• Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
• Aspectos legales y normativos
• El plan de turismo español Horizonte 2020.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICA.
• Organización de la calidad:
• Gestión por procesos en hostelería y turismo:
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO.
• Procesos de producción y servicio:
• Supervisión y medida del proceso y producto/servicio:
• Gestión de los datos:
• Evaluación de resultados.
• Propuestas de mejora.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0077 PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA PLANIFICACIÓN EN LAS EMPRESAS Y ENTIDADES DE DISTRIBUCIÓN E INFORMACIÓN TURÍSTICAS.
• La planificación en el proceso de administración.
• Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos.
• Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios.
• Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN Y CONTROL PRESUPUESTARIOS EN UNIDADES DE DISTRIBUCIÓN E INFORMACIÓN TURÍSTICAS.
• La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control.
• Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades de información y distribución turísticas.
• Definición de ciclo presupuestario.
• Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos característicos de unidades de distribución e información turísticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTRUCTURA FINANCIERA DE LAS AGENCIAS DE VIAJES Y OTROS DISTRIBUIDORES TURÍSTICOS.
• Identificación y caracterización de fuentes de financiación.
• Relación óptima entre recursos propios y ajenos.
• Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico.
• Aplicaciones informáticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EVALUACIÓN DE COSTES, PRODUCTIVIDAD Y ANÁLISIS ECONÓMICO PARA AGENCIAS DE VIAJES Y OTROS DISTRIBUIDORES TURÍSTICOS.
• Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes y distribuidores turísticos.
• Tipos y cálculo de costes empresariales específicos.
• Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos y atenciones a clientes de servicios turísticos.
• Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas.
• Identificación de parámetros establecidos para evaluar: Ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ORGANIZACIÓN EN LAS AGENCIAS DE VIAJES, OTROS DISTRIBUIDORES TURÍSTICOS Y ENTIDADES DE INFORMACIÓN TURÍSTICA.
• Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de agencias de viajes y entidades de información turística.
• Tipología y clasificación de estas entidades.
• Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales.
• Patrones básicos de departamentalización tradicional en empresas de distribución y entidades de información turísticas: ventajas e inconvenientes.
• Estructuras y relaciones departamentales y externas características de estas entidades.
• Diferenciación de los objetivos de cada departamento o unidad y distribución de funciones.
• Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales.
• Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores cualificados de la empresa o entidad. Aplicaciones.