Curso de LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICA V
Curso Online
En este curso se aprendera a: partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: - Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos. - Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de procedimientos Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
Información adicional
Duración: 6 meses
Temario completo de este curso
1. Organización de la calidad.
2. Gestión por procesos en hostelería y turismo.
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