Objetivos: Objetivo General Actualizar a los profesionales de enfermería en los procedimientos de planificación de la nutrición en el programa deportivo del profesional o del deportista amateur para optimizar su rendimiento deportivo manteniendo un nivel óptimo de salud, evitando la introducción de sustancias potenciadoras del rendimiento ilegales y no saludables Objetivos Específicos Valorar las necesidades energéticas de un usuario en que practica una actividad físicodeportiva Describir el metabolismo de los nutrientes en la práctica físico-deportiva Diseñar unos planes de la alimentación del usuario pre, intra y post ejercicio físico Tener en cuenta las necesidades hídricas del usuario de actividad físico- deportiva Definir los conceptos “doping” y “ayudas ergogénicas”, sus variedades y características Ayudar al usuario frente a los trastornos de la conducta alimentaria y actividad físicodeportiva
A quién va dirigido: Este programa está orientado hacia una revisión de los principales aspectos de la enfermería del deporte, basándose en la evidencia científica y en la experiencia de reconocidos profesionales, haciendo un especial hincapié en la planificación nutricional del deportista.
Duración: 6 semanas
Módulo 1. Enfermería en Nutrición Deportiva
1.1. Valoración del gasto energético. Antropometría, y composición corporal. Intervenciones de enfermería
1.2. Hidratos de carbono y ejercicio físico
1.3. Grasas y ejercicio físico
1.4. Proteínas y ejercicio físico
1.5. Suplementos vitamínicos y minerales en el ejercicio físico
1.6. Alimentación pre, entra y post ejercicio físico. Intervenciones de enfermería
1.7. Reposición de líquidos y electrolitos después de una AFD. Intervenciones de enfermería
1.8. Dopping y ayudas ergogénicas. Control antidoping: metodología en la recogida de muestras. Intervenciones de enfermería
1.9. Trastornos de la conducta alimentaria y AFD. Intervenciones de enfermería
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