El buscador de formación
¿Te ayudamos? 900 49 47 47

Cursos de , Oposiciones de vigilante, curso de enfermería

Curso relacionado
  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
    PRECIO: 660 €
    CURSO:Online

    El Máster en Operaciones de Catering está pensado para todas aquellas personas interesadas en enfocar su carrera laboral hacia el ámbito de la restauración y el servicio de catering. Con estos estudios, el alumno conocerá las normas y condiciones higié...

  

Curso experto en operaciones de catering

Curso en Ceuta (Ceuta)

ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

2.400 € 1.200 € 50% dto.*

En estos momentos el curso no está disponibleTe ofrecemos otros cursos relacionados con tu búsqueda: Cursos de Sectores industriales > Cursos de Logística.

El Curso en Operaciones de Catering está pensado para todas aquellas personas interesadas en enfocar su carrera laboral hacia el ámbito de la restauración y el servicio de catering. Con estos estudios, el alumno conocerá las normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración y los procesos de aprovisionamiento en cualquier instalación de catering. Durante la formación, el estudiante aprenderá sobre mecánicas de departamentalización de espacios y estudiará la organización de equipos de trabajo, así como el uso de los materiales y utensilios necesarios para prestar un buen servicio. Por otra parte, el alumno también adquirirá conocimientos sobre los procesos de lavado del material de catering y la comunicación interpersonal aplicada a esta disciplina. Además, se estudiará todo el proceso de montaje de los servicios de catering, desde las principales fases a los tipos de montaje de servicios más habituales, así como las elaboraciones culinarias, las medidas de seguridad y de almacenamiento.

Temario completo de este curso

TEMARIO:

MÓDULO 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING

UNIDAD FORMATIVA 1. UF0053 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO- SANITARIAS EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS DE
LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

UNIDAD FORMATIVA 2. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA
SERVICIOS DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE MONTAJE EN
INSTALACIONES DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO PARA SERVICIOS DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE MONTAJE DE SERVICIOS DE CATERING

MÓDULO 2. RECEPCIÓN Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAVADO DE MATERIAL DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LAS ZONAS DE LAVADO EN
INSTALACIONES DE CATERING

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS
PROCEDENTES DE SERVICIOS DE CATERING EN LA ZONA DE LAVADO

 
ver temario completo
  
  

Más cursos relacionados de Sectores industriales

  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Chequear los elementos mecánicos, eléctricos y de seguridad del vehículo según la hoja de revisión diaria.- Comprobar la documentación general del vehículo sanitario.- Verificar la ...

    Curso
    Distancia
         540 € 300 € Descuento

  • Euroinnova Business School

    Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Curso de Transporte Sanitario + Curso Práctico de Primeros Auxilios (Doble Titulación con 4 Créditos ECTS) destacan la formacion en Transportes especiales ...

    Curso
    Online
         540 € 360 € Descuento

  • Formación Universitaria

    ¿Te gustaría ser experto en transporte y logística? Emgaister.com se complace en presentarte el curso de Experto en Transporte y Logística, que tiene por finalidad preparar a profesionales capaces ...

    Curso
    Online
         Consultar precio

  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Organizar, gestionar y controlar la distribución capilar de mercancías.- Organizar, gestionar y controlar las operaciones de transporte de larga distancia.- Colaborar en la optimización ...

    Curso
    Online
         450 € 300 € Descuento

  • DELENA

    Objetivos: "Con este curso a distancia, el alumno aprenderá sobre:el marco político y jurídico.ámbitos de actuación.transporte por carreteratransporte en ferrocarril." Requisitos: No tiene ...

    Curso
    Distancia
         199 €

  • DELENA

    Objetivos: Aprenderás todo lo relacionado con la mecánica de los vehículos, ampliando los conocimientos básicos que en su día te enseñaron. De este modo te adentrarás en los principios y elementos ...

    Curso
    Distancia
         265 €

  • DELENA

    Objetivos: Los pacientes con poca movilidad requieren que su traslado se realice de forma adecuada a sus condiciones físicas y que les permita moverse con total seguridad. Por esto, es necesario que ...

    Curso
    Distancia
         199 €

  • DELENA

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera ...

    Curso
    Distancia
         199 €

  • DELENA

    Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre los inventarios y el proceso de elaboración de los mismos, y te capacitarás para la ...

    Curso
    Distancia
         199 €
ver más cursos