Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de los planes de autocontrol eficaces, basados en ...
El curso proporciona al alumno los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para desarrollar con éxito Profesionalmente. Está dirigido a desempleados y personas en general interesados en formase como especialistas en este sector. La metodología de estudios es presencial.
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ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS
Destinatarios: AUTÓNOM. Y TRAB. DE PYMES
Centro de Gestión: FUNDACIÓN
Centro de Impartición: ALICANTE
Fecha Inicio: 25/02/2008- Fecha Fin: 01/04/2008
Horario del Curso: Lu a Ju de 19:00 a 22:00h (Del 17 al 24/03 no lectivo)
Duración: 50 Horas
Contenidos:
Inscripción:
ABIERTA
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