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Curso de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo

Curso Online

"¿Quieres orientar tu futuro profesional al ámbito de la hostelería y el turismo? Lectiva.com te presenta este curso diseñado por el centro de estudios Escuela Europea de Formación Continua (EEFC). Una formación que te capacita en los procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. Con este curso, que se sustenta en una metodología docente de carácter teórico-práctico, desarrollarás competencias especializadas para ejercer los procesos de gestión de calidad en el sector de la hostelería y turismo. El curso se divide en tres grandes bloques temáticos: estudio de la cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo, aprendizaje de la gestión de la calidad en la organización hotelera y turística, y manejo de los procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. Este curso es de modalidad a distancia (el centro enviará a tu hogar el material didáctico para tu aprendizaje), que podrás completar flexiblemente y con total autonomía horaria. Continúa en Lectiva.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y u otros similares."

Temario completo de este curso

"UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMO

  1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
  2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
  3. Aspectos legales y normativos
  4. El plan de turismo español Horizonte 2020
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICA
  1. Organización de la calidad
  2. Gestión por procesos en hostelería y turismo
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO.
  1. Procesos de producción y servicio
  2. Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
  3. Gestión de los datos
  4. Evaluación de resultados
"

 
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