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Cursos de Consumo y alimentación



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    - Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.- Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados, consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad...

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    Con este curso se aprenderán los sistemas de trabajo, los riesgos de los productos deteriorados, y muchas mas cosas sobre el sector de productos cárnicos. Objetivos: - Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los...

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    Con este curso se conocerán los requerimientos y saber cómo realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares. Objetivos: - Deshuesar y despiezar canales, filetear y chuletear l...

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  • Carval Formación

    Con este curso se aprenderán los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos. Objetivos: - Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la cali...

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  • DELENA

    " Contenidos: Tema 1.- Organización de la Pescadería. Escaparates, Expositores, Luces, Anuncios, Etc... Tema 2.- Presentación del Pescado Fresco Indicando Distribución por Especie. Tema 3.- Cualidades del Esc...

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  • DELENA

    Objetivos: En 9 temas, aprenderás a organizar la pescadería, a usar las cámaras frigoríficas con sus tiempos y temperaturas y a presentar el marisco. También sabrás identificar las edades y el sexo de pescados y mariscos frescos para tener más datos so...

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    Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de frutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en fruterías. Requisitos: Con la realización del prese...

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    Realizar operaciones de selección y acondicionamiento de equipos de aplicación de fertilizantes, utilizando los equipos y medios necesarios, y siguiendo los procedimientos establecidos en la documentación técnicaOperar con equipos de aplicación de fe...

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    Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y elaborar una programación anual, bajo criterios de rentabilidad ...

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    El curso de Procesos básicos de elaboración de quesos a distancia de Delena Formación contiene los temas necesarios para que amplíes tus conocimientos en torno a cuestiones como las variedades de quesos; la maquinaria empleada por los profesionales; o ...

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  • CESIFP-Instituto Forma

    Objetivos: El objetivo de este Plan de formación es obtener el título oficial de Grado Superior de Procesos y calidad en la industria alimentaria. Presentación en las pruebas para la obtención directa de titulación convocadas por las Consejerias de Edu...

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    Objetivos: - Recepcionar y controlar las materias primas y auxiliares necesarias para el proceso productivo en refrescos y en aguas de bebida envasadas y realizar el almacenamiento y la expedición de productos acabados. - Realizar los tratamientos ...

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  • Carval Formación

    ¿Eres un apasionado/a de la cocina y, más concretamente, de la pastelería y quieres profesionalizarte en este sector? Si has respondido afirmativamente, entonces debes considerar como una buena opción la realización del curso de capacitación como Técni...

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  • Carval Formación

    El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales. El etiquetado puede ser cualquier documento, bien sea escrito, impreso o gráfico que contiene la etiqueta del alimento, sien...

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  • Carval Formación

    Curso para trabajadores de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre métodos de conservación de alimentos, materias primas perecederas y no perecederas, y preelaboración y tratamiento de alimentos (verduras, aves de corral, ganado lanar y...

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  • Carval Formación

    Algunas personas pueden ser sensibles a determinados alimentos, que les provocan reacciones adversas tras su consumo. Esto puede deberse a una alergia alimentaria o a una intolerancia alimentaria.Alergias alimentarias: el sistema inmune reacciona con...

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  • ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    El máster en panadería y bollería profesional está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la pastelería. Permite conocer las elaboraciones básicas depanadería y bollería, las elaboraciones complementarios, decoración y ...

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  • ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    El postgrado en camarero/a de pisos esta destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de hostelería. Permite conocer el sector hotelero, el departamento de pisos del alojamiento, la limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comun...

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    1.780 € 890 € Descuento


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  • Euroinnova Business School

    La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al curso, el alumno a...

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    Objetivos: - Recepcionar, controlar y valorar las materias primas y auxiliares que intervienen en el proceso de producción de conservas vegetales y realizar el almacenamiento y la expedición de productos acabados.- Preparar las materias primas para su ...

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    Objetivos: - Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.- Conocer el sistema APPCC y sus fases.- Adquirir conocimiento acerca de las prácticas de limpieza y desinfección de manera adecuada.- Identificar los peligros y puntos de control críticos....

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  • Euroinnova Business School

    En el ámbito de las Industrias Alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la misma. Así, con el presente curso INAN5006 Técnico de calidad de la industria alimentaria se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer desarr...

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    La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos, la alimentación, cobra una especial importancia debido a que los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos ...

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    Gracias al curso en Seguridad Alimentaria en Buques en Alta Mar, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. SE da una gran importancia a la con...

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    En el ámbito de las Industrias Alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del Operario de Procesos de la Industria Alimentaria, dentro del área profesional Área Transversal. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...

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    La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnico...

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    En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la quesería, dentro del área profesional de lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de quesos. Obje...

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    En todas las empresas industriales, la aplicación de un buen modelo de producción es la clave para el éxito de la misma. De igual modo, debemos entender que la producción es un componente relevante para conseguir el éxito esperado por lo que es necesar...

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    Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario de la importancia de su labor, de sus buenas prácticas, ya que de ellos depende, en gran medida, que se extienda la seguridad alimentaria en la población. Con el Master...

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    Si tiene interés en el sector de la industria alimentaria y desea conocer los aspectos esenciales sobre la seguridad alimentaria además de conceptos como el etiquetado y trazabilidad este es su momento, con el Master en Seguridad Alimentaria en la Indu...

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    Para la realización de nuestro Curso Nebrija - Formación Continua Online Food Industry Management (Titulación Universitaria con 4 Créditos ECTS) tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse ...

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    Nuestro Master o Postgrado Online Postgrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos + Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria (Doble Titulación con 4 Créditos ECTS) es totalmente homologada y en tan solo 530 horas tendrás tu título oficial y...

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    En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de las actividades auxiliares en aprovechamientos forestales, dentro del área profesional de forestal. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesa...

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    En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la fabricación de conservas vegetales, dentro del área profesional conservas vegetales. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...

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    La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolu...

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    En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de aves par...

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    En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, es muy importante conocer los diferentes proce...

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    Adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.

    Curso subvencionado
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  • EDILFORMACION

    Objetivos: El objetivo principal de la formación es convertirte en un profesional del sector y poder ejercer profesionalmente de ello.Durante el seguimiento del curso podrás contar en todo momento con ayuda de un tutor personalizado. Sin horarios, ...

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    Cada vez más, la pastelería está de moda. En los últimos años ha dejado de ser una profesión que pasaba de generación en generación, a gozar de un reconocimiento por parte de la sociedad y los apasionados de este oficio, incluso hoy en día, podemos dis...

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    Todos hemos oído alguna vez hablar del “arte de la repostería” y sin duda alguna, así es, ya que en este oficio no cabe ni la más mínima improvisación y la precisión y la exactitud, además de la creatividad, son las claves del éxito para un gran repost...

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    Semipresencial en Alcala de Henares (Madrid)
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    Actualmente el consumidor manifiesta una mayor exigencia en su demanda de productos cárnicos de mayor calidad, preocupándose no solo en el aspecto que presenta la carne o el producto derivado, sino en propiedades como la trazabilidad del producto, que ...

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    Módulo I: seguridad e higiene en la industria enológica. Normas y medidas sobre higiene en la industria enológica. Limpieza de instalaciones y equipos. Incidencias ambientales de la industria alimentaria. Medidas de ...

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  • Formación Universitaria

    Con este curso podrás realizar la recepción de canales de los animales de abasto, procediendo al despiece, filetado y picado, haciendo uso de la maquinaria u equipos correspondientes

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    Formación en la implantación y gestión de sistemas de Seguridad Alimentaria basados en la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC versión 7, así como la preparación de las distintas opciones de auditorías para obtener los distintos grados de Certifi...

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    Es innegable el carácter creciente de la especialización de la Industria Agroalimentaria en nuestro país, así como la importancia que ostenta dicha industria dentro del tejido empresarial actual. Dado el carácter innovador, resolutivo y exigente de ést...

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