En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...
En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servi...
Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada, teniendo en cuenta nuestra necesaria adaptación a los di...
¿Te gustaría trabajar como recepcionista de hotel? ¿Quieres aprender a atender a clientes en cualquier ámbito de la hostelería? ¡Sumérgete en este curso de Recepcionista de Hotel y podrás dedicarte a ello! Lectiva.com, a través de Campus Training, te a...
Contenidos Módulo I. El gobernante o la gobernanta. Tema 1. El papel del gobernante/a en un establecimiento hotelero Tema 2. El/la gobernante/a y su equipo Tema 3. La importancia del aspecto del equipo de housekeeping Módulo II. Gesti&...
Características mínimas de establecimientos hoteleros. 1. La gobernanta 2. Fibras textiles 3. Previsión de material 4. Pisos. La camarera 5. Revisión de habitaciones, áreas públicas y zonas de servicio 6. ...
Temario: Producción y venta de servicios turísticos en agencias de viajes Gestión económica y administrativa en agencias de viajes Organización y control en agencias de viajes Comercialización de productos y se...
Objetivos: 1. Conocer cómo funciona el departamento de Recepción.2. Saber sacar adelante las reservas.3. Conocer las habilidades para tratar a los clientes.4. Saber las tareas que debe realizar el recepcionista en el mostrador.5. Aprender el pr...
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Objetivos: 1. Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos y servicios2. Optimización de recursos 3. Conocer las técnicas de dirección y motivación5. Organización y supervi...
Objetivos: 1. Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos y servicios2. Optimización de recursos 3. Conocer las técnicas de dirección y motivación5. Organización y supervisión del tra...
Objetivos: "Conocer la normativa sobre la seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación, puesta a punto de habitaciones Conocer todo lo relacionado con el mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento,.Participación ...
Objetivos: 1. Conocer cómo funciona el departamento de Recepción.2. Saber sacar adelante las reservas.3. Conocer las habilidades para tratar a los clientes.4. Saber las tareas que debe realizar el recepcionista en el mostrador.5. Aprender el pr...
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Máster dirigido a empresarios, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos para la excelente gestión de establecimientos de hostelelería.
De acuerdo al Real Decreto 1376/2008, que establece el Certificado de Profesionalidad de la ocupación Gestión de Pisos y limpieza de alojamientos (Gobernante/a de Hotel), hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales
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Trabaja en el sector mas fuerte en la Isla,el turístico,en Atención al Público y Recepción de Hoteles.Obten el titulo y realiza prácticas en los mejores Hoteles de las Islas. ...
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Objetivos: En este curso se trabajará la estructura de los mercados turísticos, el protocolo y las relaciones públicas, el marketing turístico, la dirección de alojamientos hosteleros, la gestión de un departamento de pisos, la recepción y las reservas...
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Este curso está dirigido a camareros, barmans, cocteleros,trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona quepretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para convertirse en un Sumiller.
Objetivos: Con este curso que anuncia la web de Lectiva.com tienes la oportunidad de formarte cómodamente sobre técnicas relativas a la enología, para que así puedas trabajar como sommelier en un futuro próximo. A quién va dirigido: Esta formación se ...
Nuestro Curso Profesional Online Especialista en Dirección Hotelera: Operaciones y Procesos es totalmente homologada y en tan solo 360 horas tendrás tu título oficial y todo ello comodamente desde casa. Contamos con asesoramiento online para resolver t...
¿Quieres trabajar en el sector de la hostelería? Lectiva.com añade a su variado catálogo formativo el nuevo curso de capacitación como Gobernanta de Hotel, una formación diseñada e impartida por el centro formativo Red de Centros. Un plan formativo esp...
Lectiva.com añade a su variada oferta formativa el nuevo curso de capacitación como Recepcionista de Hotel, una formación diseñada e impartida por el centro formativo Red de Centros. Un plan de estudios que, sin necesidad de tener conocimientos previos...
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técn...
Cada tema se compone de temas multimedia para aprender vocabulario y pronunciación, ejercicios y un tema de gramática básica. VOCABULARIO, EJERCICIOS Y PRONUNCIACIÓN 1.- Privet 2.- Números I 3.- Nú...
CONTENIDOS PARTE 1: MAÎTRE MÓDULO 1.1 DISEÑO DE MENUS Y CARTAS. MENU ENGINEERING MÓDULO 1.2 COCINA CREATIVA MÓDULO 1.3 COCTELERÍA / BARMAN MÓDULO 1.4 ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDA...
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