¿Quieres ser un auténtico profesional de la cocina? ¿Necesitas dominar los conocimientos necesarios para poder desempeñar funciones de responsabilidad en una cocina profesional y en otros ámbitos dentro de una empresa hostelera? En los últimos años ha ...
Se trata de un curso de cocinero muy completo, que te permitirá perfeccionarte en el sector de la gastronomía y aprender todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. ...
OBJETIVOS GENERALES - INTRODUCIR AL ALUMNO EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE LA COCINA, ASÍ COMO EL CONOCIMIENTO DE LAS HERRAMIENTAS, MATERIALES Y MOBILIARIO. - INICIAR AL ALUMNO EN LAS TÉCNICAS PROPIAS DEL DEPARTAMENTO DE COCINA. - ORGANIZAR, COORDINAR Y CON...
2 CRÉDITOSOrganizar los procesos de trabajo para optimizar la gestión y administración del establecimiento.Saber las características de los productos que intervienen en la elaboración de los platos.Conocer la función y el mantenimiento de los ute...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...
¿Tu sueño es trabajar creando tus propios platos de comida? Para conseguirlo Lectiva.com pone a tu disposición el Máster en cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Triple TitulaciónEste máster está dirigido a empresarios, directivos, empren...
¿Te gusta cocinar? ¿Conoces las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario que permiten hacer platos más innovadores? Este curso en tecnología culinaria, que se visualiza en el listado de estudios de Lectiva.com, te permitirá aprende...
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permit...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Doble Titulación Experto en Cocinero + Jefe de Cocina que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial ...
Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina,pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que preten...
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios ...
Objetivos: Con nuestro Experto en Gestión de Empresas de Catering + Titulación Universitaria alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración. Requisitos: Efectuar la matrícula. A quién va dirigido: El Curso Profesiona...
Curso online impartido por Delena Formación con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con el apoyo de un tutor, vía telefónica o e-mail durante todo el proceso de formación.
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