¿Eres un cocinitas? ¿Te gusta sorprender a tus invitados con nuevos platos? ¿Qué te parecería ser técnico profesional de Jefe de Cocina? Este curso de 710 horas impartido de forma online te abrirá las puertas al mundo de la cocina desde tu propia casa,...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, , conozca sus funciones, sus herramientas, y por otra parte que desarrolle las destrezas necesarias para poder realizar tal profesión. Requisitos: No t...
MÓDULO 1. TÉCNICAS Y ELABORACIONES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES 1. Clasificación, definición y aplicaciones 2. Fases de los...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de person...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de person...
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Curso online Jefe de Cocina impartido o por Delena Formación con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con el apoyo de un tutor, vía telefónica o e-mail. Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice en las labores, herram...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de person...
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de person...
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.- Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina ...
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.- Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina ...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, , conozca sus funciones, sus herramientas, y por otra parte que desarrolle las destrezas necesarias para poder realizar tal profesión.
Aprenderás las tareas que lleva a cabo un jefe de cocina y las técnicas y habilidades necesarias para ofrecer un servicio de restauración de calidad, como son el adecuado control del personal o la planificación de los menús, teniendo en cuenta en todo ...
Objetivos: Con nuestro Curso de Jefe de Cocina (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS) alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Restauración. A quién va dirigido: Nuestro Nebrija - Euro (NEBE) Online Curso de Jefe de Co...
Si estás pensando en realizar un Curso Profesional Online de Restauración para poder desarrollar tu carrera profesional, Euroinnova te ofrece la mejor formación online en Restauración homologada. Podrás especializarte en Postgrado de Jefe de Cocina Cre...
Objetivos generales:Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario.Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina.Organizar, coordinar y controlar a...
"¿Quieres formarte para llegar a ser el máximo responsable de una cocina profesional? Como sabemos, la mayor parte de la responsabilidad en una cocina de un restaurante recae en el Jefe de Cocina, ya que suele ser la persona que se ha formado desde...
¿Quieres ser un auténtico profesional de la cocina? ¿Necesitas dominar los conocimientos necesarios para poder desempeñar funciones de responsabilidad en una cocina profesional y en otros ámbitos dentro de una empresa hostelera? En los últimos años ha ...
OBJETIVOS GENERALES - INTRODUCIR AL ALUMNO EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE LA COCINA, ASÍ COMO EL CONOCIMIENTO DE LAS HERRAMIENTAS, MATERIALES Y MOBILIARIO. - INICIAR AL ALUMNO EN LAS TÉCNICAS PROPIAS DEL DEPARTAMENTO DE COCINA. - ORGANIZAR, COORDINAR Y CON...
2 CRÉDITOSOrganizar los procesos de trabajo para optimizar la gestión y administración del establecimiento.Saber las características de los productos que intervienen en la elaboración de los platos.Conocer la función y el mantenimiento de los ute...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Doble Titulación Experto en Cocinero + Jefe de Cocina que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial ...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Doble Titulación Experto en Cocinero + Jefe de Cocina que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial ...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios ...
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