Objetivos: El programa cubre la ausencia de una nueva profesión que requiere conocimientos multidisciplinarios y multisectoriales y que comprende los procesos de elaboración del vino y la gestión del turismo de una forma holística. Se proporciona una formación práctica de alta calidad en espíritu y gestión empresarial mediante la participación de los estudiantes en prácticas en el sector no académico.
Requisitos: Titulados universitarios en Biología, Bioquímica, Química, Enología, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Medicina, Veterinaria, Economía, Dietética y Nutrición, y todas las ingenierías técnicas o superiores, con interés en profundizar en conocimientos relacionados con la elaboración de bebidas fermentadas, en concreto la elaboración de vinos espumosos o de cerveza o la investigación en Enología y Biotecnología. Es deseable que tengas un buen conocimiento de las lenguas de impartición mayoritarias (castellano), así como un nivel de inglés básico.
A quién va dirigido: Está dirigido a la preparación de profesionales ampliamente capacitados y altamente adaptables y cualificados para promover innovaciones en el desarrollo del turismo del vino que generen valor añadido a través del aumento de los ingresos y el reconocimiento de este sector.
Sesión informativa en línea - 26 de abril. Pide información sobre la Semana de los Másteres y Postgrados de la URV
Duración: 16 meses
ASIGNATURAS OBLIGATORIAS
PRIMER CURSO
Primer cuatrimestre (URV)
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Objetivos: - Seleccionar, almacenar y procesar información de interés sobre el entorno local para dar a conocer su potencial turístico, adaptándose a los requerimientos y necesidades de los clientes ...
Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y ...