Máster Experto en Periodismo Gastronómico

PARTE 1

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINA DEL RESTO DE EUROPA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OTRAS COCINAS DEL MUNDO

PARTE 2

MÓDULO 1. MEDIOS DE COMUNICACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COMUNICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELEMENTOS DE LA COMUNICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOS DE COMUNICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNCIÓN DE LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TEORÍAS Y MODELOS DE LA COMUNICACIÓN COLECTIVA

MÓDULO 2. TIPOLOGÍAS Y GÉNEROS DEL PERIODISMO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL PERIODISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE PERIODISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GÉNEROS PERIODÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRENSA ESCRITA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. RADIO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TELEVISIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTERNET

MÓDULO 3. PROFESIÓN PERIODÍSTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. FIGURA DEL PERIODISTA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LENGUAJE PERIODÍSTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPIOS Y ÉTICA DEL PERIODISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÓDIGO DEONTOLÓGICO

MÓDULO 4. PERIODISMO DIGITAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERIODISMO EN LA ERA DIGITAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUEVAS COMPETENCIAS EN EL PERIODISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUEVA FIGURA DEL PERIODISTA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTENIDO PARA NUEVAS PLATAFORMAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUEVA ÉTICA EN INTERNET

MÓDULO 5. PERIODISMO Y REDES SOCIALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERIODISMO Y WORLD WIDE WEB
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PERIODISMO EN LA WEB 4.0
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REDES SOCIALES COMO UN NUEVO CANAL DE COMUNICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PERIODISMO CIUDADANO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSEJOS PARA PERIODISTAS EN LAS REDES SOCIALES
UNIDAD DIDÁCTICA 6. HERRAMIENTAS PARA EL USO DE LAS RR. SS.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. APLICACIONES MÓVILES PARA EL PERIODISMO DIGITAL