Curso de MÁSTER EN VALORACIÓN MORFOLÓGICA Y ECONÓMICA DEL CABALLO

MÓDULO 1. INFORMACIÓN GENERAL SOBRE SEMOVIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS

1. Introducción al concepto de raza
2. Especie bovina

• Razas autóctonas españolas

3. Especie caprina

• Razas autóctonas españolas

4. Especie Ovina

• Razas autóctonas españolas

5. Especie Porcina

• Razas autóctonas españolas

6. Especie Canina

• Razas autóctonas españolas

7. Cunícolas

• Razas cunícolas autóctonas españolas

8. Especie aviar

• Razas autóctonas de gallinas españolas

• Razas autóctonas de ocas españolas

• Razas autóctonas españolas de patos

• Razas de pavos autóctonas españolas

• Razas de palomas autóctonas españolas

9. Equinos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. HISTORIA DE LA VALORACIÓN MORFOLÓGICA

1. Introducción a la domesticación
2. La Época romana
3. La Época visigoda
4. La España musulmana
5. La España medieval cristiana
6. La Edad Moderna
7. Edad Contemporánea

MÓDULO 2. ESPECIALIDAD EQUINOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS DE EQUINOS

1. Razas autóctonas españolas

• Razas de fomento

• Razas en peligro de extinción

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MORFOLOGÍA Y FUNCIONALIDAD

1. Introducción al concepto de morfología y raza
2. La Morfología y sus sistemas de valoración
3. Importancia de la morfología
4. Aptitudes funcionales del equino
5. Técnicas de medida de la capacidad morfofuncional
6. Relación entre morfología y funcionalidad

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MORFOESTRUCTURA Y REGIONES CORPORALES DE LOS EQUINOS

1. Forma y estructura
2. Variables estructurales
3. Estudio regional de los animales domésticos

• Características generales de las regiones corporales en el caballo

• Diferencias con las regiones corporales de otras especies

UNIDAD DIDÁCTICA 6. VARIACIÓN Y VALORACIÓN MORFOLÓGICA

1. Variación morfológica

• Variación debida al sexo

• Variación debida a la edad

• Variación debida al medio

2. Valoración morfológica en equinos

• Aloidismo en equinos

• Valoración morfológica en las razas equinas más relevantes

• Calificación morfológica lineal en equinos

Concursos morfológicos

UNIDAD DIDÁCTICA 7. ZOOMETRÍA

1. Introducción a la Zoometría
2. Estudio de las medidas lineales
3. Índices zoométricos
4. Aproximación al peso corporal utilizando medidas lineales

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LIBROS GENEALÓGICOS

1. Introducción a los Libros Genealógicos
2. Etnozootecnia y su desarrollo
3. Evolución y actualidad de los Libros Genealógicos y del Control de Rendimientos

• Normativa Oficial Española de libros genealógicos

• Control de Rendimientos

• Producción lechera, cárnica y otras

UNIDAD DIDÁCTICA 9. USOS DEPORTIVOS DEL CABALLO

1. La Doma

• Doma Vaquera

• Doma Clásica

2. Salto de obstáculos

• Tipos de concursos de saltos

3. Concurso completo de equitación
4. Raid

UNIDAD DIDÁCTICA 10. JÓVENES EQUINOS REPRODUCTORES

1. Catálogo de Reproductores
2. Requisitos para catalogar como Joven Reproductor Recomendado
3. Ficha de Valoración del Joven Reproductor Recomendado
4. Ejemplos de Jóvenes Reproductores Recomendados

UNIDAD DIDÁCTICA 11. VALORACIÓN ECONÓMICA Y TASACIÓN DE EQUINOS

1. Valoración económica de Equinos

• Análisis del sector ecuestre en España

2. Introducción a la tasación

• Métodos de tasación

3. Tasación de Equinos