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    The Erasmus Mundus European Master in Tourism Management (EMTM) is a two-year joint master program tailor-made by 3 European universities situated in Denmark, Slovenia and Spain.

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    UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, características...

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