El buscador de formación
¿Te ayudamos? 900 49 47 47

  

Postgrado en Dirección Estratégica de Restaurantes

Postgrado en Barcelona (Barcelona)

Objetivos: Aportar conocimientos avanzados en contabilidad de gestión y finanzas para saber identificar proyectos viables y no viables, así como los procesos que aportan valor a la empresa. Dotar de herramientas y técnicas para mejorar el rendimiento de los equipos de trabajo, desarrollando las habilidades directivas y manteniendo el liderazgo a largo plazo. Dominar las actuales técnicas de promoción y venta online y offline, tomando como punto de partida la experiencia de usuario. Conocer los métodos y herramientas para el manejo del negocio y la toma de decisiones desde un punto de vista estratégico. Aportar conocimientos esenciales de ingeniería aplicada a la restauración, diseño de instalaciones de producción y servicio al cliente. Capacitar al alumno con los conocimientos económicos y de marketing necesarios para desarrollar un Business Plan. Aprender a planificar, ejecutar y evaluar proyectos en entornos controlados.

Requisitos: Nivel avanzado de castellano hablado y escrito. Nivel avanzado en el manejo de Microsoft Excel o similar. (Los alumnos que no cumplen este requisito pueden inscribirse al módulo de formación extensible de Habilidades Digitales para la Restauración que incluye el manejo de Excel.) Superar la entrevista previa de Admisión.

A quién va dirigido: A profesionales que desean abrir nuevos restaurantes. A emprendedores que quieren poner en marcha negocios en el mundo de la restauración. A directivos de establecimientos y cadenas de establecimientos que desean explotar más y mejor las cualidades de sus negocios. A alumnos que ya han cursado uno o más módulos de Dirección y de Dirección Ejecutiva de restaurantes y desean completar el Master in Restaurant Business Management (MRBM).

Información adicional

Duración: 15 semanas

Temario completo de este curso

Gestión Económica

Gestión de Recursos

Marketing Experiencial

Diseño de Equipos de trabajo

Emprendimiento

Trabajo de Campo

Vivencias

Innovación y creatividad

Creación de Negocios

Proyecto Troncal
















































 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, ...

    Máster
    Online
    1.200 € 360 € Descuento


  • Bridge4Mobility S.L.

    Imagínate…Estudiar dirección hotelera en una universidad privadaEn la mejor zona de AlemaniaQue una empresa te pague los estudios universitariosAdquirir experiencia laboral mientras estudiasTener ...

    Carrera universitaria
    Presencial en Barcelona
    3.000 €


  • CEAC

    Objetivos: "• Coordinar los servicios propios de los establecimientos de alojamiento turístico, disponiendo las estructuras organizativas óptimas para la gestión y control de sus departamentos.• ...

    Ciclo formativo
    Distancia
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    Objetivos: Coordinar los servicios propios de los establecimientos de alojamiento turístico, disponiendo las estructuras organizativas óptimas para la gestión y control de sus departamentos; ...

    Ciclo formativo
    Presencial en Barcelona
    Consultar precio


  • Universidad a Distancia de Madrid - Masters

    Los resultados de la actividad turística en España evidencian que nuestro país es una de las principales potencias turísticas internacionales. Según datos de la Organización Mundial del Turismo ...

    Máster
    Online
    5.100 €


  • CETT-UB

    El sector turístico se ha convertido desde hace décadas en uno de los sectores fundamentales en el desarrollo social y económico de nuestro país. Dentro de él, el sector hotelero, pieza clave de la ...

    Máster
    Presencial en Barcelona
    7.485 €


  • CETT-UB

    Objetivos: The main objectives of the master are:•Preparing professionals who, from a solid training in the management of hotel companies as well as from previous work experience in the sector can ...

    Máster
    Presencial en Barcelona
    8.150 €