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Postgrado en Especialización de Educación y Comunicación Alimentaria

Postgrado Online

La especialización de Educación y Comunicación Alimentaria aborda temas relacionados con la transmisión de conocimiento sobre alimentación, tanto en lo relativo a cuestiones comunicativas como educativas, considerando los aspectos socioculturales y cómo estos influyen en los hábitos alimentarios. La nutrición es una ciencia en desarrollo continuo y los diferentes estudios e investigaciones hacen que cada vez dispongamos de más información sobre el papel que la nutrición puede desarrollar en nuestro organismo y sobre cómo estos últimos adelantos nos pueden ayudar a conseguir una mejor calidad de vida. Cómo se produce la comunicación de toda esta información y el diseño de campañas de promoción y educación nutricional eficaces pueden tener un gran impacto en la salud colectiva e individual si resultan factores efectivos para conseguir cambios hacia conductas más saludables.

Objetivos: Integrar el conocimiento de los efectos de la nutrición sobre la salud y la enfermedad con el fin de fomentar la educación nutricional y la adquisición de hábitos saludables. Asesorar, diseñar y evaluar actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición y los estilos de vida. Analizar los retos y oportunidades de éxito en la implantación de un programa de intervención nutricional considerando el contexto globalizador, cultural, sociodemográfico, epidemiológico, científico y tecnológico.

Requisitos: Para cursar esta especialización se recomienda tener alguno de los estudios que se detallan a continuación: Licenciatura o grado de Medicina Diplomatura o grado de Enfermería Diplomatura o grado de Nutrición Humana y Dietética Licenciatura o grado de Farmacia Licenciatura o grado de Fisioterapia

Temario completo de este curso

Para obtener la especialización de Educación y Comunicación Alimentaria, el estudiante tendrá que superar 12 créditos ECTS.

El número de créditos ECTS por asignatura es una estimación del tiempo que un estudiante puede invertir para lograr las competencias asociadas a esta asignatura.

Cada crédito ECTS equivale aproximadamente a 25 horas de dedicación del estudiante.

Asignatura

  • Alimentación y sociedad
  • Educación nutricional
  • Comunicación alimentaria

 
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