-Dar a conocer las técnicas para hacer la limpieza básica en áreas públicas, techos, paredes, pisos, tapetes y habitaciones en forma segura, así como criterios para la selección de linos, limpiadores amables con el medio ambiente y otros artículos. – Proveer una guía en la planeación del trabajo, orientada al logro de metas medibles para el departamento. – Establecer la responsabilidad de limpieza del departamento e identificar los diferentes tipos de tareas y la frecuencia con que se deben llevar a cabo.
A quién va dirigido: Directores de servicios generales de empresas públicas y privadas, jefes de áreas de servicios generales, gerentes y administradores de empresas y entidades de servicio, gerentes y administradores de firmas de outsourcing que desarrollan actividades de servicios generales, estudiantes de administración hotelera, administración de entidades de servicios y administración de empresas y personas interesadas en los temas tratados.
TEMÁTICAS
Conferencista
Martha Leuro
Administradora de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Externado de Colombia. Amplio conocimiento en la organización, entrenamiento y ejecución de programas de alojamiento para la hotelería. Se ha desempeñado entre otros cargos, como gerente de alojamiento de los Hoteles Bogotá Plaza y Sunrise Beach. Actualmente es entrenadora a nivel nacional en el área de alojamiento en el programa del Educational
Institute – Fondo de Promoción Turística y Cotelco.
Nota: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias.
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