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Diplomatura técnica en Pastelería y Repostería
Escuela de Hostelería de Sevilla
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sens...

Carrera universitaria
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Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía
Escuela de Hostelería de Sevilla
La Escuela ofrece un programa de formación especializada en cocina y gastronomía, que permitirá al alumno adentrarse en el mundo profesional mediante el estudio de los alimentos y las materias primas, de su ciencia y tecnología, con el aprendizaje de l...

Carrera universitaria
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Título Superior en Dirección de Cocina y Nutrición
Escuela de Hostelería de Sevilla
La gestión de empresas turísticas en cualquiera de sus modalidades (hoteles y alojamientos turísticos, establecimientos de restauración, empresas de intermediación, consultorías) exige al profesional el conocimiento de las peculiaridades de la gestión ...

Carrera universitaria
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Diplomatura Superior en Cocina y Gastronomía
Escuela de Hostelería de Sevilla
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricion...

Carrera universitaria
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Diplomatura Superior en Pastelería y Repostería
Escuela de Hostelería de Sevilla
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en l...

Carrera universitaria
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Diplomatura técnica en Pastelería y Repostería

Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía

Título Superior en Dirección de Cocina y Nutrición

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