Curso de Pastelería y repostería
En estos momentos el centro MasterD Escuelas Profesionales no tiene la matrícula abierta para este curso
Curso en Malaga (Málaga)
Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás identificar las materias primas necesarias para cada especialidad. Finalmente, adquirirás nociones sobre el arte de la heladería y te adentrarás en el mundo de la pastelería salada.
Temario completo de este curso
Las unidades didácticas del curso de Pasterlería y Respostería son:
- Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
- Cremas y rellenos
- Diferentes masas
- Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
- Pastas, mignardises y petit fours
- Sorbetes y helados
- Tartas
- Postres de restauración
- Postres básicos y tradicionales
- Fondant y cupcakes
- Pastelería salada
|
ver temario completo
|
Más cursos relacionados de Hostelería
-
Elaboración de Masas y Pastas de Pastelería-Repostería
Euroinnova Formación S.L.Si estás pensando en realizar un Certificado de profesionalidad No Reglado A distancia de Empresas alimentarias para poder desarrollar tu carrera profesional, Euroinnova te ofrece la mejor formación ...
Curso
Distancia149 € -
Elaboraciones Complementarias en Pastelería-Repostería
Euroinnova Formación S.L.Para la realización de nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado A distancia UF1053 Elaboraciones Complementarias en Pastelería-Repostería (A Distancia) tenemos facilidades a la hora de pago ...
Curso
Distancia149 € -
Pastelería y repostería
MasterD Profesionales¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso podrás dar un paso más allá y dedicarte ...
Curso
OnlineConsultar precio -
Pastelería y repostería
MasterD Profesionales¿Te gustan los dulces y los pasteles? ¿Quieres dedicarte a su elaboración de manera profesional? Con este curso podrás formarte para ello. Adquirirás todos los conocimientos y herramientas para ...
Curso
Semipresencial en Malaga (Málaga) Consultar precio -
Pastelería y Repostería Profesional
Centro de estudios CCCObjetivos: En este curso publicado de Lectiva.com podrás aprender la evaluación de la eficiencia energética en edificios de las instalaciones en edificios, sus instalaciones energéticas, la ...
Curso
Online1.930 € -
Pastelería y repostería
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterDEs un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la ...
Curso
Semipresencial en Malaga (Málaga) Consultar precio -
Pastelería y Repostería Profesional
Carval FormaciónObjetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar ...
Curso
Distancia145 € -
Pastelería y Repostería Profesional con prácticas
Carval FormaciónObjetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar ...
Curso
Online395 € -
Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería
Euroinnova Formación S.L.Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos ...
Curso
Distancia199 € -
Pastelería y repostería
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterDEs un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la ...
Curso
OnlineConsultar precio
