Curso de Personal Trainer y Nutrición Deportiva

MÓDULO I

1. Evolución histórica: diferentes usos del deporte.

• Conceptos generales.
• Logro y mantenimiento de la salud.

2. La figura del entrenador personal.

• Introducción.
• Funciones básicas del entrenador personal.
• Áreas de desarrollo del entrenador personal.
• Perfiles de los clientes.
• Ética profesional del entrenador personal.
• Claves para el éxito del entrenador personal.

3. Sistema óseo.

• Morfología. Fisiología.
• División del esqueleto.
• Desarrollo óseo.
• Sistema óseo.
• Articulaciones y movimiento.

4. Fisiología muscular.

• Introducción a la miología.
• Tipos de tejido muscular.
• Características del tejido muscular.
• El músculo esquelético.
• Uniones musculares.
• Tono y fuerza muscular.
• La contracción muscular.

5. Sistemas energéticos.

• Sistema energético.
• Adenosín trifosfato (ATP).
• Tipos de fuentes energéticas.
• Sistema anaeróbico aláctico o sistema de fosfágeno.
• Sistema anaeróbico láctico o glucólisis anaeróbica.
• Sistema aeróbico u oxidativo.

6. Metabolismo en fisiología del ejercicio.

• El ejercicio físico.
• Adaptaciones orgánicas en el ejercicio.
• Metabolismo energético durante el ejercicio.
• La fatiga.

7. Utilización de nutrientes en el ejercicio.

• Utilización de energía por el músculo.
• Utilización en el ejercicio de: hidratos de carbono, grasa, proteínas. Vitaminas y ejercicio. Minerales y ejercicio.
• Agua y ejercicio.

8. Pautas nutricionales en el deporte.

• Introducción.
• Gasto calórico.
• Hidratos de carbono.
• Grasas. Proteínas.
• Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia.

9. El entrenamiento.

• Introducción.
• Teorías sobre los fenómenos de adaptación del organismo a los esfuerzos.
• Factores que intervienen en el entrenamiento físico.
• Medición y evaluación de la condición física.
• Calentamiento y enfriamiento.
• Técnicas de relajación y respiración.
• Entrenamiento de la flexibilidad, cardiovascular o aeróbico, muscular, de la fuerza.
• El desentrenamiento.
• Higiene en el entrenamiento.

10. Lesiones deportivas. Prevención y tratamiento.

• Introducción a las lesiones deportivas.
• Definición.
• La prevención.
• Tratamiento.
• Lesiones deportivas frecuentes. ¿Qué debes hacer si te lesionas durante la realización del ejercicio físico?.
• Causas más comunes de las lesiones en el entrenamiento.
• Técnicas utilizadas en la prevención y tratamiento de lesiones.

11. Primeros auxilios.

• Principios generales de primeros auxilios.
• Asistencias.
• Técnicas de Reanimación.
• RCP básicas. Estado de Shock.
• Heridas y hemorragias. Quemaduras.
• Electrocución.
• Fracturas y contusiones. Intoxicación.
• Insolación.
• Lo que NO debe hacerse en primeros auxilios.

Anexo 1. Ejercicios y entrenamientos

PARTE II. PRÁCTICA. CDROM MULTIMEDIA ENTRENADOR PERSONAL.

• Introducción.
• Funciones.
• Salud.
• Evaluación inicial.

NUTRICIÓN DEPORTIVA

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

1. Introducción.

• Conceptos.

2. Clasificación de los alimentos.

• Clasificación de los alimentos.
• Clasificación de los nutrientes.
• Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.

3. El sistema gastrointestinal. Conceptos básicos.

• Fisiología y anatomía del aparato digestivo.

4. La digestión. Introducción.

• Hiperpermeabilidad.

5. Necesidades nutricionales I.

• Transformaciones energéticas celulares.
• Unidades de medida de la energía.
• Necesidades energéticas del adulto sano.
• Necesidades energéticas totales según la FAO.

6. Necesidades nutricionales II.

• Valor energético de los alimentos.
• Tablas de composición de los alimentos.
• Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

MÓDULO 2. NUTRICIÓN EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA.

7. La contracción muscular como fuente de dinamismo.

• Introducción a la miología.
• Tipos de tejido muscular.
• Características del tejido muscular.
• El músculo esquelético.
• Clasificación de los músculos esqueléticos.
• El tono muscular.
• El músculo esquelético.
• Uniones musculares.
• El trabajo muscular.
• Fisiología del ejercicio.

8. Metabolismo en fisiología del ejercicio físico I.

• Conceptualización histórica.
• El ejercicio físico.
• Adaptaciones orgánicas en el ejercicio.

9. Metabolismo en la fisiología del ejercicio físico II.

• Adaptación neuromuscular al entrenamiento
• de la fuerza.
• Metabolismo energético durante el ejercicio.
• La fatiga.

10. Nutrición y deporte. Conceptos generales.

• Necesidades de nutrientes.
• Coste energético.
• La mujer y el deporte.
• Deshidratación y rendimiento físico.
• Bebidas para deportistas.
• La cocina y el deporte.

11. La alimentación del deportista.

Elaboración de dietas.

• Recomendaciones dietéticas.
• Tendencias nutricionales de los deportistas.

12. Ayudas ergogénicas en el deporte.

• Concepto.
• Sustancias que reponen el gasto producido por la actividad.
• Sustancias que influyen en el uso de combustible.
• Sustancias que modifican el PH.
• Conclusiones.

13. Actividad física en las distintas etapas de la vida.

• Actividad física en la niñez.
• Actividad física en la adolescencia.
• Actividad física en la edad adulta.
• Actividad física en la tercera edad.

14. Fisiopatología en el deporte y nutrición.

• Patologías cardíacas. Síndrome plurimetabólico.
• Sobrepeso y obesidad. Diabetes.
• Patologías del aparato locomotor.
• Trastornos de la conducta alimentaria.
• Trastornos renales.

MATERIAL COMPLEMENTARIO

• Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico)
• (evaluación independiente)
• Formación en Idiomas
• (evaluación independiente)
• CD primeros auxilios
• CD búsqueda empleo