En nuestro programa de estudios los participantes conocerán el proceso productivo del vino, desde el nacimiento hasta su comercialización. Para esto realizaremos clases prácticas y teóricas, trabajos en terreno y diversas actividades equilibrando la malla curricular, clases dedicados a temas técnicos de viticultura y enología y los de comercialización. De esta manera, gracias a su preparación nuestros participantes se pueden incorporar a empresas del sector aportando valor inmediatamente. Además de ello, el programa contempla clases de castellano bajo un sistema integrado con profesores con experiencia en aulas multiculturales, para acercar al estudiante a un vocabulario básico que le permita relacionarse en la Industria.
Objetivos: Al terminar el programa, los participantes estarán habilitados para relacionarse en el área vitivinícola, y otras empresas ligadas al mercado del vino tales como la restaurantes, hotelería, bar y turismo enológico, pudiendo desempeñarse tanto a nivel nacional como internacional.
Duración: 6 meses
MÓDULO A
Castellano I
Castellano II
Castellano III
MÓDULO B
Viticultura
Producción y comercialización del vino
Variedades de vino
Vino y salud
Taller de cata de vinos
MÓDULO C
Vinos del mundo
Historia del vino chileno
Regiones vitivinicolas chilenas
Competición internacional
El turismo dle vino
MÓDULO D
Negocio del vino
Mercado internacional
Mercado nacional
Mercadeo
MÓDULO E
Actividades extracurriculares
Diplomas
Ceremonia
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