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Curso de IFS Food versión 8

Curso Online

MCA Network Group

285 €

Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que deben cumplir tanto las entidades certificadoras como los auditores para certificar una empresa según la Norma IFS.

Requisitos: No se requieren

Información adicional




Temario completo de este curso

Módulo 1. Fundamentos de la IFS

1. Introducción a la norma IFS Food
2. Bases del sistema de gestión de la seguridad alimentaria de la IFS Food v8

Módulo 2. Requisitos de los Capítulos 1 a 3 de IFS Food v8

1. Requisitos del Capítulo 1 de IFS Food v8: dirección y compromiso

2. Requisitos del Capítulo 2 de IFS Food v8: sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

3. Requisitos del Capítulo 3 de IFS Food v8: gestión de los recursos

Módulo 3. Requisitos de los Capítulos 4 y 5 de IFS Food v8

1. Requisitos del Capítulo 4 de IFS Food v8: procesos operativos

2. Requisitos del Capítulo 5 de IFS Food v8: mediciones, análisis y mejoras

Módulo 4. Certificación en IFS Food v8

1. Obtención de la certificación IFS Food v8

2. Mantenimiento de la certificación IFS Food v8

3. Informe de auditoría de IFS Food v8

4. Requisitos para entidades de acreditación, de certificación y auditores IFS Food v8

Apartado práctico

 
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