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Curso de Procesos de Gestión de la Calidad en Hostelería y Turismo UF0049

En estos momentos el centro INSTITUTO EUROPEO DE FORMACIÓN Y CUALIFICACIÓN no tiene la matrícula abierta para este curso

Curso Online

*Descuento: CURSO BECADO

Gracias al curso de procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo el alumnado podrá conocer el funcionamiento de los sistemas de gestión ajustados a la normativa. El alumno aprenderá el modelo EFQM y las normas de calidad en turismo en España.

Información adicional

Duración: 6 meses

Temario completo de este curso

MÓDULO I:1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico MÓDULO II:2. Enfoque de los sistemas de gestión de la organización3. Responsable de la organización4. Coordinación y evaluación del sistema de gestión de calidad5. Gestión por procesos en hostelería y turismo MÓDULO III:6. Procesos de producción y servicio7. Supervisión y medida de la calidad del producto/servicio8. Gestión datos después de evaluar la calidad de servicio9. Métodos estadísticos

 
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