Objetivos: Entre los conocimientos que se desarrollan a lo largo del curso, y que son considerados como los objetivos primordiales para la formación de los trabajadores y personas que deseen continuar en este campo de estudio, están: Desarrollar las ...
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INTRODUCCIÓNEl turismo se considera una actividad líder en el intercambio sociocultural y económico mundial. La cifra de llegadas internacionales supera actualmente los 700 millones de turistas anuales, aporta el 10,9% del Producto Interior Bruto mund...
Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionale...
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Objetivos: """ El principal objetivo es que se adquieran conocimientos específicos sobre:• Los distintos tipos y características de establecimientos hoteleros que existen.• La situación actual del sector turístico en España.• Trato correcto...
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