Objetivos: Formar un individuo acreditado en Implementación de Planes HACCP según Internatioanl HACCP Alliance de EEUU. A quién va dirigido: Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditores, gerente de...
Objetivos: Formar un individuo Acreditado en HACCP Avanzado, en validación y verificación según International HACCP Alliance de EEUU. A quién va dirigido: Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditor...
Objetivos: Introducir a la ISO 22000 y a los lineamientos de la gestión de inocuidad de alimentos. A quién va dirigido: Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditores, gerente de calidad, jefe de cal...
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