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Curso Superior Universitario de Gobernanta de Hotel

En estos momentos el centro Campus Training no tiene la matrícula abierta para este curso

Curso en Oviedo (Asturias)

Campus Training

2001-3000 €

Objetivos: 1. Identificación de los diferentes alojamientos turísticos, organización y nuevas tendencias sobre productos y servicios 2. Optimización de recursos 3. Conocer las técnicas de dirección y motivación 5. Organización y supervisión del trabajo del equipo 6. Gestión medioambiental y de calidad

A quién va dirigido: Esta formación está dirigida a aquellas personas que ya se dedican a este sector y quieren ampliar sus conocimientos o para aquellas que deseen hacerlo en un futuro. Se necesitan personas responsables y con espíritu de superación

Información adicional

Titulación Triple
Una vez finalizada la formación, el alumno recibirá por parte de Campus la titulación que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas. Esta capacita totalmente al alumno para desempeñar la profesión de GOBERNANTA DE HOTEL en todas sus vertientes.

Esta titulación incluirá el nombre de la formación, la duración de la misma, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro, el sello de la Asociación Nacional de centros de Enseñanza e-Learning (Anced) y el del resto de instituciones que respaldan a nuestra compañía en labores formativas.

Recibirá también el diploma de PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS y el diploma de PSICOLOGÍA EMPRESARIAL Y COMUNICACIÓN de la formación e-learning complementaria.

Temario completo de este curso

Módulo 1. Organización y atención al cliente en pisos mf1067_3

1. Organización del servicio de pisos en alojamientos.

  • Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.
  • Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
  • Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos,
  • zonas comunes, lavandería y lencería.
  • Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el dpto. de pisos.
  • Mantenimiento de instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos.
  • Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento.

2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo.

  • La comunicación aplicada a la hostelería y turismo
  • Atención al cliente en hostelería y turismo
  • 3. Gestión de protocolo.
  • Eventos y protocolo

3. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.

  • Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
  • El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.
  • Técnicas básicas de prevención de riesgos laborales para mandos intermedios.
  • Tipos de riesgos y medidas preventivas.
  • Primeros auxilios.

Módulo formativo 2 control de procesos en pisos mf1068_3

1. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

  • Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y
  • puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

2. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos.

  • Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.
  • Análisis, ejecución y control de los procesos de planchado de ropa.
  • Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.
  • 3. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • Mobiliario en el departamento de pisos en alojamientos.
  • Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.

Módulo 3. gestión de departamentos del área de alojamiento mf0265_3

1. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento.

  • La planificación en las empresas y entidades de alojamiento.
  • Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
  • Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
  • Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
  • La organización en los establecimientos de alojamiento.
  • La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
  • La dirección de personal en el área de alojamiento.
  • Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.

2. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.

  • La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
  • La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
  • Procesos de control de calidad de servicios y productos de hostelería y turismo.

 
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