Curso de Especialista en Análisis de Procesos de Servicio en Restauración
Curso Online
Si quiere dedicarse al ámbito de la restauración y desea conocer los aspectos fundamentales sobre el análisis de los procesos de servicio este es su momento, con el Curso de Especialista en Análisis de Procesos de Servicio en Restauración podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función de la mejor manera posible. Gracias a la realización de este curso conocerá los factores clave sobre la restauración, atendiendo a la calidad del servicio prestado al cliente y el servicio en diferentes ámbitos.
Objetivos: - Conocer la evolución del sector de la restauración.- Clasificar los establecimientos de restauración.- Aprender lo referente a las instalaciones y maquinaria de bar y comedor.- Organizar el servicio y su prestación.- Conocer las bebidas existentes.- Atender al cliente con profesionalidad.
Requisitos: Efectuar la matrícula.
A quién va dirigido: El Curso de Especialista en Análisis de Procesos de Servicio en Restauración está dirigido a cualquier persona interesada en dedicarse al entorno de la restauración, así como a aquellos profesionales del sector que deseen seguir formándose y quieran adquirir conocimientos sobre el análisis de procesos de servicio en restauración.
Información adicional
EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.
Duración: 6 meses
Temario completo de este curso
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 2. MOBILIARIO, INSTALACIONES Y EQUIPO DE COMEDOR.UNIDAD DIDÁCTICA 3. INSTALACIONES Y EQUIPO DE BAR.UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN Y PRESTACIÓN DEL SERVICIO.UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL VINOUNIDAD DIDÁCTICA 6. AGUARDIENTES, LICORES Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICASUNIDAD DIDÁCTICA 7. BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS.UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA COCTELERA.UNIDAD DIDÁCTICA 9. ATENCIÓN AL CLIENTE.UNIDAD DIDÁCTICA 10. FACTURACIÓN Y COBRO.EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Procesos de servicio en Restauración Sánchez Feito, José Manuel. Publicado por Editorial Síntesis
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