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Cursos de Restauración, Cursos de Restaurantes, Oposiciones de vigilante

  

Curso de gestión de restaurantes

Curso Online

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

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Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Información adicional

- Prácticas en empresa garantizadas
- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita
Duración: 200 horas

Temario completo de este curso


El curso de gestión de restaurantes está formado por ocho unidades:

1. La restauración hoy

2. Almacén

3. Compras

4. Personal

5. El escandallo

6. La carta

7. La cuenta de pérdidas y ganancias: viabilidad económica

8. Inversión y fuentes de financiación

 
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