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Curso impartido por ponentes expertos en la Norma ISO 17025, su amplia experiencia permite a los participantes poder ahondar el aquellos aspectos de especial dificultad en la interpretación e implementación de la norma.
Objetivos: • Facilitar criterios técnicos para conseguir maximizar la eficacia de las tareas asociadas al cumplimiento de los requisitos técnicos de la norma UNE-EN-ISO/IEC 17025. • Concretar aquellos aspectos clave necesarios para adaptar, de forma eficiente, los requisitos de la norma al laboratorio, sin modificar las rutinas de trabajo ni incrementar los costes. • Formar personal técnico y de calidad sobre los aspectos técnicos de la norma UNE-EN-ISO/IEC 17025
A quién va dirigido: • Laboratorios de ensayo • Jefes de laboratorio, responsables técnicos y de calidad, así como técnicos de laboratorios de ensayo. • Consultoras medioambientales. • Personal que quiera desarrollar su actividad en laboratorios de ensayo.
Duración: 2 días
1.- INTRODUCCIÓN.2.- REGISTROS.• Definiciones.• Contenido de los registros.• Cumplimentación de los registros.• Modificación de los registros.• Revisión técnica de los registros.• Control del software.• Archivo de expediente de ensayo.• Seguridad y accesibilidad de registros y datos.• Confidencialidad registros y datos.• Destrucción de registros, datos y software.3. MÉTODO DE ENSAYO Y VALIDACIÓN.• Definiciones.• Métodos desarrollados por el laboratorio.• Elaboración de procedimientos internos.• Validación y evaluación de sus resultados.• Comprobación o puesta a punto de los métodos.• Verificación periódica del cumplimiento de requisitos.• Estimación de incertidumbre.4. MANIPULACIÓN DE ÍTEM DE ENSAYO.• Muestras tomadas por el laboratorio.• Identificación, trasporte y recepción de muestras.• Distribución y almacenamiento previo al análisis.• Preparación y análisis.
5. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.• Definiciones.• Controles de calidad de aplicación.• Aseguramiento de la calidad.• Ejercicios de intercomparación.• Seguimiento de resultados.6. INFORMES DE RESULTADOS.• Definiciones.• Contenido.• Ampliaciones y modificaciones.7. TRABAJOS NO CONFORMES.• Definiciones.• Identificación de trabajos no conformes.• Gestión de trabajos no conformes detectados por ellaboratorio.• Oportunidades de mejora/acciones preventivas.8. CASOS PRÁCTICOS.• Elaboración de registros informáticos.• Elaboración de un plan de aseguramiento de la calidad.• Evaluación de trabajos no conformes.
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Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de ...
Objetivos: - Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000. - Estudiar los aspectos relativos a la documentación y ...
Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que ...
Requisitos: No se requieren A quién va dirigido: Profesionales del sector alimentario interesados en conocer y aplicar la norma BRC de seguridad alimentaria versión 8.
Requisitos: Ninguno.
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de las empresas exige en relación a la implantación de sistemas de ...
Objetivos: Obtén tu certificado de Manipulador de Alimentos para trabajar en cualquier sector. Indícanos en que sector estás interesado y obtendrás el certificado específico. Certificado válido para ...