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Curso de Hostelería: "de calidad produccion id henares en balears en huesca en paterna en huelva en el extranjero en murcia en cadiz en zamora en ceuta en jaen" online y a distancia en León



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    Con este curso aprenderas a analizar los diferentes modos de implementación y gestión de los sistemas de calidad en unidades de producción culinaria, justificando sus aplicaciones.

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    Efectuar operaciones de control, utilizando medios e instrucciones aportados para tal fin, detectando desviaciones entre las cantidades y las calidades de los géneros solicitados y los recibidos, proponiendo medidas para su resolución.

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