Requisitos: No necesarios
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Requisitos: * Licenciados universitarios de cualquier área, especialmente graduados en las carreras de Medicina,Enfermería,Farmacia, veterinaria, Ciencia y tecnologia de los alimentos,Nutrición * Diplomados universitarios del área de la salud. * Otros Diplomados con dos o más años de experiencia laboral en el sector.
A quién va dirigido: Principalmente a profesionales del área de la Salud. Posibilidad de realizar convalidaciones de creditos reduciendo el coste del programa a los graduados en Medicina,Enfermería,Farmacia, veterinaria, Ciencia y tecnologia de los alimentos,Nutrición.
Titulo de Master otorgado por la Universidad de Cadiz
Convalidaciones: Ver programa del curso
Duración: 24 meses
presentación
curso declarado de interés sanitario por el institut d'estudis de la salut de la generalitat de catalunya, según resolución 0357e/512/06 de 7 de abril de 2006.
Desde sus comienzos científicos en los siglos xviii y xix, la ciencia de la nutrición ha ido adquiriendo progresivamente mayor importancia en todos los países del mundo. La inquietud existente hoy en día por saber interpretar la ciencia de la nutrición, está claramente justificada por los estrechos lazos que relacionan la alimentación y la salud.
La dieta adecuada para gozar de buena salud, es fruto de la aplicación de conocimientos básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, arteroesclerosis, obesidad, diabetes o ciertos tipos de cáncer.
Es pues imprescindible, estar informado nutricionalmente para poder comprender e interpretar los hábitos alimentarios adquiridos por nuestra población que reflejan un aumento de enfermedades; evitándolos, obtendremos una mejor calidad de vida. Un texto moderno en nutrición, no sólo debe contemplar la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además debe incluir información relativa al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud y en la prevención y tratamiento de enfermedades.
Por otra parte, las características sociales y de bienestar de los pueblos, están estrictamente vinculadas a la calidad alimentaria de los sujetos que constituyen los distintos grupos sociales.
Titulación
título de máster universitario en dietética y nutrición humana otorgado por la universidad de cádiz.
dirección y coordinación académica
profesorado
duración y requisitos
900 horas | 90 créditos
el periodo máximo de realización del curso es de 24 meses. El curso esta dividido en 20 módulos o asignaturas. Deberá realizar un proyecto de fin de curso de acuerdo con el profesor-tutor.
dirigido a:
metodología de estudio
el curso se realiza en su totalidad a distancia, desde su propio lugar de residencia, no hay que desplazarse en ningún momento.
La mecánica de la tutoría personalizada funciona de la siguiente manera: una vez el alumno se matricula en el curso escogido se le asigna un tutor personal que será quien le guiará desde el primer hasta el último día de la realización del curso. El tutor es el responsable de su expediente académico, el que le resolverá las dudas que le vayan apareciendo a lo largo de su formación, el que le animará a superar las dificultades de aprendizaje proponiéndole nuevos recursos didácticos y quien le corregirá sus exámenes y ejercicios. El contacto con el tutor puede realizarse a través de correo electrónico, correo postal, fax o teléfono.
material didáctico
Material en formato electronico.
Una vez matriculado y como material de apoyo el alumno podrá registrarse y acceder al campus virtual.
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