Máster en Diploma de Especialización Universitaria en Dirección de Restaurantes
En estos momentos el centro ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA no tiene la matrícula abierta para este curso
Máster a Distancia
Requisitos: - Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea o de otros estados no miembros. - Estar en posesión de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o de Técnico Superior en Artes Plásticas y Diseño o Técnico Deportivo Superior. - Ser mayor de 25 años con al menos 1 año de experiencia profesional acreditada y relacionada con el contenido de la formación.
A quién va dirigido: El máster está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo, como director de alimentos y bebidas, gerente restaurantes o jefe de compras.
Información adicional
- Prácticas en empresa garantizadas- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita- Bolsa de empleo- Facilidades de financiación
- Plataforma de estudio propia
- Seguimiento individualizado
ECTS: 40
Temario completo de este curso
Programa
El máster está compuesto por nueve módulos:
- Habilidades directivas
- Gestión de recursos humanos y comunicación interna
- Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración
- Organización de pequeños eventos y protocolo
- Community Manager
- Gestión de instalaciones y mantenimiento
- Derecho del turismo
- Control de la gestión de la actividad de restaurante
- Proyecto final
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