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Máster en nutrición y dietética en el área veterinaria + máster en homeopatía veterinaria

Máster a Distancia

INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD

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Esta doble titulación en máster en nutrición y dietética en el área veterinaria+ máster en homeopatía veterinaria está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la dietética, nutrición y la salud. Permite conocer la alimentación y nutrición del perro y el gato, las necesidades nutricionales de perros y gatos, la alimentación en las diferentes etapas de la vida, la nutrición clínica, la nutrición de especies exóticas, la introducción a la homeopatía, la formulación homeopática, las formas farmacéuticas especí!cas en homeopatía, la anamnesis, los conocimiento de la anatomía general, la exploración física en la consulta de homeopatía y pruebas complementarias, el diagnóstico homeopático y el tratamiento homeopático.

Información adicional

*El contenido del curso se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Este curso no conduce a la obtención de una titulación oficial.

Temario completo de este curso

PARTE 1

INTRODUCCIÓN

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA VETERINARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA VETERINARIA

  • 1. Importancia de la nutrición veterinaria

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN NUTRICIONAL
  • 1. Historia dietética
  • 2. Anamnesis
  • 3. Examen físico
  • -Índice de condición corporal
  • -Índice de condición muscular
  • 4. Factores específicos
  • 5. Factores de riesgo potencial

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SUPERVISIÓN
  • 1. Plan de alimentación para animales
  • -Hospitalizados
  • -No hospitalizados
  • 2. Plan de supervisión para animales
  • -Hospitalizados
  • -No hospitalizados


MÓDULO 2. PERFIL DEL ESPECIALISTA EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN VETERINARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y DEFINICIÓN DE ESPECIALISTA EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN VETERINARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBLIGACIONES Y ÁMBITOS DE TRABAJO
  • 1. Formación
  • 2. Ámbitos de trabajo
  • 3. Funciones y responsabilidades

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CAPACIDADES PROFESIONALES
  • 1. Habilidades
  • 2. Competencias

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EDUCACIÓN DEL PROPIETARIO
  • 1. Concienciación
  • 2. Comunicación y buen entendimiento
  • 3. Ajuste de las recomendaciones

MÓDULO 3. METABOLISMO BÁSICO Y REQUISITOS ENERGÉTICOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
  • 1. Nutrición
  • 2. Metabolismo
  • -Metabolismo basal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
  • 1. Niveles de nutrientes mínimos recomendados para animales de clínica o de producción
  • 2. Carbohidratos
  • -Metabolismo de los carbohidratos
  • 3. Proteínas
  • -Metabolismo de las proteínas
  • -Aminoácidos
  • 4. Lípidos
  • -Metabolismo de los lípidos
  • 5. Vitaminas liposolubles
  • -Vitamina A
  • -Vitamina E
  • -Vitamina D
  • -Vitamina K
  • 6. Vitaminas hidrosolubles
  • -Complejo vitamínico B
  • -Vitamina C
  • 7. Minerales
  • -Macrominerales
  • -Microminerales
  • 8. Agua

UNIDAD DIDÁCTICA 3. METABOLISMO ENERGÉTICO
  • 1. Clasificación de las energías

MÓDULO 4. SISTEMAS DIGESTIVOS Y ADAPTACIÓN A LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APARATO DIGESTIVO
  • 1. Estructura del aparato digestivo
  • 2. Procesos de absorción intestinal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANIMALES RUMIANTES
  • 1. Mecanismo de alimentación
  • 2. Estructura poligástrica
  • 3. Tipos de animales rumiantes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANIMALES NO RUMIANTES
  • 1. Mecanismo de alimentación
  • 2. Estructura monogástrica
  • 3. Tipos de animales no rumiantes

MÓDULO 5. CONSIDERACIONES NUTRICIONALES SEGÚN LA ETAPA VITAL DEL ANIMAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VIDA REPRODUCTIVA
  • 1. Necesidades energéticas y nutritivas durante la reproducción
  • 2. Gestación
  • -Alimentación de las hembras gestantes

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LACTANCIA
  • 1. Necesidades energéticas y nutritivas durante la lactancia

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NEONATOS
  • 1. Desarrollo del sistema digestivo
  • 2. Necesidades energéticas y nutritivas durante el crecimiento

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO DE ADULTOS
  • 1. Efectos del ejercicio sobre la digestión y el metabolismo
  • 2. Necesidades energéticas y nutritivas durante el ejercicio

UNIDAD DIDÁCTICA 5. GERIATRÍA
  • 1. Problemas degenerativos gastrointestinales
  • 2. Necesidades energéticas y nutritivas en animales geriátricos sanos

MÓDULO 6. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ANIMALES DOMÉSTICOS Y EXÓTICOS
  • 1. Perros y gatos
  • 2. Pequeños mamíferos
  • 3. Reptiles
  • 4. Peces
  • 5. Aves

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ANIMALES DE PRODUCCIÓN
  • 1. Cerdos
  • 2. Aves de corral
  • 3. Vacas
  • 4. Cabras y ovejas

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE ANIMALES DE
USO EN ACTIVIDADES PROFESIONALES
1. Bóvidos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMALES CON FINES DE OCIO O DEPORTIVO
  • 1. Équidos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS Y SNACKS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. EVALUACIÓN DE LOS ALIMENTOS
  • 1. Pruebas de preferencia y aceptación de los alimentos
  • 2. Elección del alimento más apropiado
  • -Factores que afectan a las preferencias de los alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 7. MITOS Y NUEVAS TENDENCIAS ACERCA DE LA NUTRICIÓN
  • Resumen
  • Autoevaluación

MÓDULO 7. PATOLOGÍAS Y TRASTORNOS NUTRICIONALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD
  • 1. Identificación y tratamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALERGIAS ALIMENTARIAS
  • 1. Identificación y tratamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIPIDOSIS HEPÁTICA
  • 1. Identificación y tratamiento
  • Resumen
  • Autoevaluación

MÓDULO 8. BUENAS PRÁCTICAS EN EL BIENESTAR ANIMAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE PROTECCIÓN Y BIENESTAR ANIMAL

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTO DE ENFERMEDAD ANIMAL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LEGISLACIÓN VIGENTE SOBRE LA ACTIVIDAD VETERINARIA
  • 1. Reglamento para el ejercicio profesional clínico veterinario

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REGULACIÓN E INTERPRETACIÓN DE LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS
  • Resumen
  • Autoevaluación

PARTE 2

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA HOMEOPATÍA
  • 1. La Homeopatía
  • 2. La homeopatía veterinaria
  • 3. Principios básicos de la homeopatía
  • -Ley de la similitud
  • -Ley de la infinitesimalidad
  • -Ley de la individualización
  • 4. Origen de los medicamentos homeopáticos
  • -Cepas vegetales
  • -Cepas de origen mineral
  • -Cepas de origen animal
  • -Cepas de origen microbiano
  • -Cepas de origen organoterapia

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FORMULACIÓN HOMEOPÁTICA
  • 1. Excipientes
  • 2. Utillaje
  • 3. Obtención de la tintura madre, tipos de diluciones (diluciones de Hahnemann,
  • diluciones de Korsakov, Dilución cincuentamilesimal), impregnación
  • -Obtención de la tintura madre
  • -Tipos de diluciones
  • -Impregnación

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FORMAS FARMACÉUTICAS ESPECÍFICAS EN HOMEOPATÍA
  • 1. Formas farmacéuticas específicas en homeopatía
  • 2. Formas farmacéuticas líquidas
  • -Formas orales líquidas
  • -Formas líquidas estériles
  • 3. Formas farmacéuticas sólidas
  • -Formas farmacéuticas orales sólidas
  • -Formas farmacéuticas sólidas para otras vías de administración
  • 4. Formas farmacéuticas semisólidas para uso tópico

UNIDAD DIDÁCTICA 4. HISTORIA CLÍNICA HOMEOPÁTICA
  • 1. Historia del paciente
  • -Comunicación y contacto con el cliente
  • 2. Importancia de la historia clínica en homeopatía veterinaria
  • 3. Ejemplo de historia clínica

UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ANAMNESIS
  • 1. La anamnesis
  • 2. Importancia de la comunicación con el propietario
  • -Información importante en la anamnesis
  • 3. Desarrollo del interrogatorio y preguntas sobre el caso
  • -Preguntas relevantes
  • 4. Diferencias entre la anamnesis homeopática y alopática

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONOCIMIENTO DE LA ANATOMÍA GENERAL
  • 1. Importancia del conocimiento de la anatomía general
  • 2. Neuroanatomía
  • -Sistema nervioso de relación
  • -Sistema nervioso vegetativo o autónomo
  • 3. Anatomía y fisiología cardiaca
  • 4. Anatomía del aparato digestivo
  • 5. Anatomía del aparato respiratorio
  • 6. Anatomía y fisiología del sistema urinario
  • -Riñón
  • -Uréter, vejiga y uretra
  • 7. El aparato reproductor
  • -Anatomía del aparato reproductor
  • -Fisiología del aparato reproductor
  • 8. Anatomía y fisiología cutánea
  • 9. Anatomía y fisiología ocular
  • 10. Sistema auditivo
  • -Oído externo
  • -Oído medio
  • -Oído interno

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EXPLORACIÓN FÍSICA EN LA CONSULTA DE HOMEOPATÍA Y PRUEBAS COMPLEMENTARIAS
  • 1. Introducción a la exploración física
  • -Cabeza y cuello
  • -Pelo y piel
  • -Axilas y extremidades anteriores
  • -Tórax y abdomen
  • -Extremidades posteriores, pelvis y cola
  • -Área perineal y urogenital externa
  • -Exploración rectal
  • -Exploración neurológica
  • 2. Constantes vitales
  • -Temperatura
  • -Frecuencia cardíaca (pulso)
  • -Frecuencia respiratoria
  • 3. Pruebas complementarias

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIAGNÓSTICO HOMEOPÁTICO
  • 1. Repertorización de síntomas
  • -Repertorio clínico como ayuda en el diagnóstico
  • 2. Elaboración general de diagnósticos
  • 3. Remedios homeopáticos para tratar las enfermedades de los animales
  • 4. Análisis clínicos de imagen o laboratorio para conseguir un buen diagnóstico
  • -Elaboración de diagnósticos específicos
  • -Elaboración de diagnósticos por imagen

UNIDAD DIDÁCTICA 9. TRATAMIENTO HOMEOPÁTICO
  • 1. Tratamiento homeopático
  • 2. Unicismo, pluricismo y complejismo
  • 3. Receta homeopática
  • -Potencias homeopáticas
  • -Presentaciones homeopáticas
  • 4. Leyes de curación de Hering
  • 5. Primera y segunda prescripción
  • 6. Tratamiento de enfermedades agudas y crónicas
  • 7. Agravaciones homeopáticas e hipersensibilidad

 
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