El buscador de formación
¿Te ayudamos? 900 49 47 47

  

Máster en Màster en Biotecnologia Alimentària

En estos momentos el centro UDG - Universitat de Girona. Màsters Oficials no tiene la matrícula abierta para este curso

Máster en Girona (Girona)

El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments. D'una banda, el seu estudi és útil com a formació prèvia a l'inici d'una carrera investigadora, ja que dona accés a un programa de doctorat per a la realització de la tesi doctoral. De l'altra, permet exercir professionalment al més alt nivell ja sigui en organismes públics o en empreses del sector alimentari i d'altres sectors afins, donat que les tècniques, eines i enfocaments que s'utilitzen tenen aplicacions en molts altres camps de la biotecnologia (medicina, sanitat animal, medi ambient, etc.). Entre les possibles sortides, cal destacar: organismes públics i privats de recerca i Centres Tecnològics; departaments de R+D+I de la Indústria Alimentària i d'altres sectors afins; i organismes o agències reguladores.

Información adicional

Duración: 1 años

Temario completo de este curso

Tècniques avançades en biotecnologia (3501MO2188)

Legislació, bioètica, protecció i explotació de resultats (3501MO2189)

Biotecnologia vegetal (3501MO2190)

Biotecnologia Microbiana (3501MO2191)

Biotecnologia Animal (3501MO2192)

Biotecnologia enzimàtica (3501MO2193)

Aplicacions de la biotecnologia a la indústria alimentària (3501MO2194)

Seguretat alimentària i Traçabilitat (3501MO2195)

Bioinformàtica (3501MO2196)

Comunicació científica i transferència de resultats de recerca (3501MO2197)

Bioconservadors i bioprotectors (3501MO2198)

Control sanitari i exportació d'animals d'interès productiu i dels seus gàmetes i embrions (3501MO2199)

Anàlisi i control de qualitat de productes biotecnològics (3501MO2200)

Nous ingredients i aliments funcionals (3501MO2201)

Foment de l'emprenedoria (3501MO2202)

Treball Final de Màster. Iniciació a la investigació i a l'exercici professional (3501MO2203)

 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Calidad, producción e I+D