Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria (con titulación universitaria 60 ECTS)
Máster Online
Objetivos: El Master en Seguridad Alimentaria de la Universidad Europea Miguel de Cervantes habilita profesionalmente a las personas que lo cursen a trabajar en la empresa específicamente en el de la Seguridad Alimentaria o de forma transversal en cualquier área de la empresa. Es un complemento profesional importante para cualquier persona que ejerza o quiera ejercer funciones y responsabilidades técnicas, de mando intermedio o directivo; bien en el área de la cadena alimentaria u otros ámbitos administrativos.
Requisitos: Estar en posesión de titulación académica oficial universitaria o equivalente
A quién va dirigido: Algunas de las salidas profesionales -Responsable de la seguridad alimentaria, medioambiente y prevención. - Consultor en implantación de sistemas integrados (seguridad alimentaria, medioambiente, prevención de riesgos laborales). - Departamento de administración y salvaguardía de la Seguridad Alimentaria. - Profesionales y técnicos que participen en la gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, la Prevención de Riesgos laborales y la Seguridad Alimentaria.
Información adicional
Duración: 1 años
Temario completo de este curso
PARTE / BLOQUE I: GESTION DE LA CALIDAD TOTAL
Módulo I. Gestión de la Calidad (8 ECTs – 200 horas )
Módulo II. Técnicas, herramientas y metodologías (9 ECTs – 225 horas )
PARTE / BLOQUE II: SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD, MEDIOAMBIENTE Y PREVENCION, EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
Módulo III. Sistemas de Gestión de la Calidad (5 ECTs – 125 horas )
Módulo IV. Sistemas de gestión medioambiental en la empresa (7 ECTs – 175 horas )
Módulo V. Sistemas de Gestión de la prevención de Riesgos laborales (5 ECTs – 125 horas )
Módulo VI. Integración de Sistemas de Gestión (1 ECT – 25 horas )
PARTE / BLOQUE III:CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Módulo VII. Principios y requisitos de aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria (4 ECTs – 100 horas)
Módulo VIII. Sistemas de Gestión de la Calidad y seguridad alimentaria(11 ECTs – 275 horas )
PARTE / BLOQUE IV: PROYECTO FIN DE MASTER
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