Requisitos: No necesarios
"El Máster persigue,que el alumno adquiera la capacidad de conocer, analizar e identificar las características propias de la alimentación del deportista de resistencia y ultra resistencia así como manejar el uso protocolos de suplementos según las diferentes situaciones que se plantean en el deportista durante el entrenamiento o competición. Así mismo, el alumno podrá aplicar su conocimiento en el asesoramiento dietético y crear estrategias nutricionales según la disciplina y evento deportivo al que se enfrente el deportista."
Objetivos: "Como objetivos, el alumno debe: - Conocer e identificar los factores limitantes en el rendimiento deportivo e idear estrategias nutricionales acorde a la modalidad deportiva y el estado físico del deportista. - Valorar la importancia de la antropometría así como diferenciar las distintas técnicas para el estudio de la composición corporal y su valoración en el ámbito del deporte. - Conocer las bases biológicas y fisiológicas del ejercicio y las características concretas de los mismos. - Interpretar los resultados obtenidos en la valoración del estado nutricional en relación a los hábitos alimentarios, composición corporal, analíticas, y las características dietéticas en la nutrición necesarias a tener en cuenta en cada modalidad deportiva para el establecimiento de la pauta y educación dietético-nutricional. Competencias a desarrollar por el alumno: - Evaluar el estado nutricional del deportista. - Diseñar pautas de suplementación y ayudas ergonutricionales acorde a los objetivos del entrenamiento y el estado nutricional del deportista. - Elaborar estrategias dietético nutricionales e hídricas en diferentes situaciones de competición. "
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El máster constará de cuatro módulos (50 créditos en total) y un trabajo final de 10 créditos. Plan de estudios:
MODULO 1: DEPORTE DE RESISTENCIA Y ULTRARESISTENCIA, BASES FISIOLOGICAS. (6 créditos).
MODULO 2: VALORACION FUNCIONAL DEL DEPORTISTA DE RESISTENCIA. (18 créditos).
MODULO 3: NUTRICION APLICADA AL DEPORTISTA. (24 créditos).
MODULO 4: COACHING NUTRICIONAL EN EL RENDIMIENTO. (6 créditos).
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