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Grado Medio en Cocina y Gastronomía
CEAC
PRECIO: Consultar precio
CICLO FORMATIVO:DistanciaObjetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.•Recibir, almacenar y distribuir materias ...
Curso de El color del vino
Curso Online
Objetivos: • Identificar la importancia del color del vino, las moléculas implicadas y factores que influyen
Requisitos: No es necesario ningún requisito
A quién va dirigido: Técnicos, profesionales, estudiantes y toda persona interesada en el sector vitinícola.
Información adicional
"• Formación 100% online.
• Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año .
• Se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.
• Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo."
Temario completo de este curso
"• El color del vino: Importancia y cata
• Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles
• Factores que afectan a los polifenoles
• El color de los vinos: evolución y reacciones químicas "
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