Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.- Preparar elabor...
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
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Objetivos: - Realizar la recepción, distribución y almacenamiento de las mercancías, para su uso posterior, de acuerdo con criterios de calidad e instrucciones prefijadas.- Realizar el aprovisionamiento interno de géneros y utensilios culinarios, para ...
MÓDULO 1. TÉCNICAS Y ELABORACIONES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES 1. Clasificación, definición y aplicaciones 2. Fases de los...
En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
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Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
"""El curso de Operaciones Básicas de Cocina a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria format...
El Certificado de Profesionalidad en materia de Cocina es un título oficial de nivel 2 que te formará para realizar servicios de cocina en el sector de la Hostelería y el Turismo. Adquiridos los conocimientos de este Certificado de Profesionalidad ...
Ya está a tu disposición el curso de Dirección y Producción en Cocina a distancia, una oportunidad única para ampliar tus conocimientos gracias a su temario adaptado a las competencias enmarcadas en el certificado de profesionalidad correspondiente. ...
En un sector en continuo desarrollo como es el gastronómico, convertirse en un profesional cualificado es fundamental para resaltar de entre la competencia. Con eso en mente hemos creado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el qu...
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La necesidad de profesionales cualificado ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años en el sector gastronómico. Con esto en mente hemos desarrollado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el que aprenderás todo lo n...
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Si tu sueño es desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad. Con este curso, certificado por la Universidad Rey Juan Carlos, obtendrás todos los conocimientos, técnicas y habilidades necesarias para realizar ...
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Emagister comparte con todos los interesados en el mundo de la gastronomía, el diplomado Administración Profesional de Cocinas XXI Promoción de la Universidad Externado de Colombia. La calidad del servicio ha ido evolucionando de la mano del desarrol...
¿Eres un enamorado de la cocina? Conviértete en chef con este curso que te presenta Lectiva.com sobre Cocina Profesional Avanzada y lograrás los conocimientos de cocina que te abrirán las puertas para trabajar en restaurantes.Con este curso práctic...
Cocinar, lejos de ser una tediosa obligación, se ha convertido en los últimos años en una opción por la que optan cada día más personas, que huyen de los precocinados y aprecian las cualidades de la buena mesa. A ello contribuyeron especialmente los co...
Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la pastelería, repostería y postres, hostelería, turismo yrestauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicosnecesarios.
Lectiva.com te presenta el curso de Cocina, Pastelería y Repostería, una formación diseñada por el centro formativo Escuela Europea de Formación Continua y que cuenta con el temario adaptado a la certificación profesional MF0256. Un curso de modalidad ...
Dirigido a: El curso va dirigido a quien desee trabajar de cocinero.
"Gracias a este curso de ayudante de cocina, que Lectiva.com incorpora en su catálogo formativo, aprenderás las técnicas, instrumentos y procedimientos más adecuados para preparar alimentos y las recetas culinarias más apetitosas.Se trata de una form...
" ¿Te apasiona la cocina y quieres dedicarte profesionalmente a este ámbito? Ahora con este curso presencial en Valencia obtendrás todas las técnicas que necesitas. "
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Presentamos una sugestiva oportunidad para conocer en profundidad, disfrutar con los platos más típicos y aprender los requisitos de la buena mesa italiana. Un sabroso camino entre las recetas distintivas que ponen de manifiesto la relevancia de los sa...
"Son múltiples las labores que se llevan a cabo una cocina, y en muchas ocasiones parece que lo más importante es solo el cocinado en sí, pero en este espacio hay muchas otras tareas que es importante dominar y saber desempeñar de forma correcta para q...
"¿Te apasiona la cocina y la cultura gastronómica? Con el curso a distancia de Técnico de Cocina Creativa Profesional, organizado por el (Escuela Europea de Formación Continua), aprenderás los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para elabo...
El Curso de Curso de Cocina y Gastronomía profesional se imparte en modalidad presencial en Bilbao y también se puede realizar en modalidad e-learning (online).'Prácticas garantizadas por contrato'¡Curso de inglés gratuito por la inscripción en cua...
Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina,pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que preten...
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
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