Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.- Preparar elabor...
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Objetivos: - Realizar la recepción, distribución y almacenamiento de las mercancías, para su uso posterior, de acuerdo con criterios de calidad e instrucciones prefijadas.- Realizar el aprovisionamiento interno de géneros y utensilios culinarios, para ...
MÓDULO 1. TÉCNICAS Y ELABORACIONES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES 1. Clasificación, definición y aplicaciones 2. Fases de los...
En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
"""El curso de Operaciones Básicas de Cocina a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria format...
Ya está a tu disposición el curso de Dirección y Producción en Cocina a distancia, una oportunidad única para ampliar tus conocimientos gracias a su temario adaptado a las competencias enmarcadas en el certificado de profesionalidad correspondiente. ...
¿Eres un enamorado de la cocina? Conviértete en chef con este curso que te presenta Lectiva.com sobre Cocina Profesional Avanzada y lograrás los conocimientos de cocina que te abrirán las puertas para trabajar en restaurantes.Con este curso práctic...
Cocinar, lejos de ser una tediosa obligación, se ha convertido en los últimos años en una opción por la que optan cada día más personas, que huyen de los precocinados y aprecian las cualidades de la buena mesa. A ello contribuyeron especialmente los co...
Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la pastelería, repostería y postres, hostelería, turismo yrestauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicosnecesarios.
¿Te gustaría profesionalizar tus conocimientos sobre cocina? Este curso Avanzado de Cocina Profesional, te dará todos los conocimientos, herramientas y procedimientos para gestionar la actividad en una cocina de manera profesional. Además, este curso d...
Presentamos una sugestiva oportunidad para conocer en profundidad, disfrutar con los platos más típicos y aprender los requisitos de la buena mesa italiana. Un sabroso camino entre las recetas distintivas que ponen de manifiesto la relevancia de los sa...
"Son múltiples las labores que se llevan a cabo una cocina, y en muchas ocasiones parece que lo más importante es solo el cocinado en sí, pero en este espacio hay muchas otras tareas que es importante dominar y saber desempeñar de forma correcta para q...
"¿Te apasiona la cocina y la cultura gastronómica? Con el curso a distancia de Técnico de Cocina Creativa Profesional, organizado por el (Escuela Europea de Formación Continua), aprenderás los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para elabo...
Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina,pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que preten...
Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina,pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que preten...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientostécnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativ...
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Triple Titulación en Camarero + Jefe de Sala + Sumiller y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una espec...
Para la realización de nuestro Curso Profesional Online Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse en Cocina. Toda la documentación del Cur...
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios ...
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios ...
Objetivos: - Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería.- Confeccionar y/o conducir las elaboraciones complementarias, composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería.- Aplicar la no...
Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y compleme...
Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y compleme...
Requisitos: Solo debes tener una edad superior a los 21 años, pues para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca a fondo las elaboraciones de la cocina ,adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de pers...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice su conocimientos en la cocina mediterránea, adquiriendo destrezas para dedicases profesionalmente a ello. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de pers...
LA COCINA MODERNAIntroducción. Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. Qué es una cocina. El circuito de los géneros en un ...
"MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Introducción Los alimentos Claves para consumir alimentos sanos y saludables Alimentos y salud Tema 2. Alteraciones de los alimentos Introducción Factores que determ...
1. Introducción 1.1. El sistema de línea fría completa (lfc) 1.2. La implantación de lfc 1.3. Profesionales y entidades que participan en el proceso 2.- Organización del trabajo en una cocina en lfc 2.1. Divisi&oacut...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina nacional como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requisito...
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre el uso terapéutico de los alimentos y su influencia en la salud, y te capacitarás para adaptar dietas a tipos de cáncer, diabetes, hipertensión, dislip...
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...
¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. Profundizarás tus conocimientos en gastronomía y tratarás más a fondo las mejores técnicas culinarias y las recetas que todo profesional debe conocer. Lec...
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...
El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técni...
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...
¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. Profundizarás tus conocimientos en gastronomía y tratarás más a fondo las mejores técnicas culinarias y las recetas que todo profesional debe conocer. Lec...
¿Te fascina el mundo de la Cocina y quieres formarte para dedicarte a ello? ¿Ya lo haces pero quieres ampliar tu currículum, así como tus conocimientos y aptitudes al respecto? Si tu respuesta ha sido afirmativa, este curso es para ti.Se trata del ...
¿Quieres dedicarte profesionalmente a la cocina? En este curso presencial de Cocina y Gastronomía, diseñado por el centro Fomento Profesional y publicado en el catálogo de Lectiva.com, te harás partícipe de las más recientes técnicas de gestión de coci...
¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres estudiar todos los aspectos de la gastronomía? Ahora podrás hacerlo con Emagister. Te ofrecemos la posibilidad de realizar el curso Técnico en Cocina y Gastronomía.En este curso trabajarás el temario que te permitir...
¿Quieres dedicarte profesionalmente a la cocina? En este curso presencial de Cocina y Gastronomía, diseñado por el centro Fomento Profesional y publicado en el catálogo de Lectiva.com, te harás partícipe de las más recientes técnicas de gestión de coci...
¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres estudiar todos los aspectos de la gastronomía? Ahora podrás hacerlo con Emagister. Te ofrecemos la posibilidad de realizar el curso Técnico en Cocina y Gastronomía.En este curso trabajarás el temario que te permitir...
Objetivos: • Conocer las características principales de las razas de perros y gatos. • Aprender a identificarlas en la práctica diaria de la consulta o de la clínica veterinaria. • Adquirir los conocimientos necesarios de la anatomía, la fisiología...
Si te dedicas al sector empresarial y quieres convertirte en un profesional de la gestión de empresas, con este curso que te ofrece EAE URJC podrás lograr tus objetivos profesionales.Lectiva.com publica este curso a distancia con el que podrás desarrol...
Requisitos: Cualquier persona, independientemente del nivel de estudios alcanzando con anterioridad, puede realizar este curso.
Requisitos: No se requieren.
M1. ESTRATEGIA EMPRESARIAL - Conceptos básicos - Análisis del entorno - Análisis interno de la empresa - El análisis DAFO - Planificación estratégica - La toma de decisiones estrat&eacu...
· Estrategia en entornos digitales · Comercio electrónico · Marketing online y gestión de clientes · Captación de clientes · El plan de Marketing online · Social Med...
Objetivos: Superando este curso y aprobando el examen de acceso, podrás iniciar una carrera universitaria (escogida previamente en función de tus intereses personales) tan pronto como los plazos de matriculación te lo permitan. Asimismo, con el estudio...
Objetivos: Prepararte para que puedas superar sin problemas los exámenes que te permitirán obtener el Título Oficial Homologado de Bachillerato, que permite a su vez acceder a la Universidad (realizando la prueba de ingreso) o a la Formación Profesiona...
Requisitos: Sin requisitos previos.
Requisitos: No necesarios.
Requisitos: No necesarios
Requisitos: No son necesarios
Requisitos: No necesarios
Requisitos: no necesarios
Requisitos: Formación sin requisitos previos.
Objetivos: •Conocer la relevancia y funciones del Departamento de Recursos Humanos en la empresa, así como los aspectos legales y jurídicos que afectan a la contratación de personal y gestión de nóminas.•Dominar todos los elementos que forman parte...
Objetivos: •Conocer todos los aspectos teóricos y prácticos de la contabilidad que influyen en el desarrollo diario de tus tareas profesionales, así como los principales tributos y trámites formales que debes realizar.•Interpretar la legislación vi...
MÓDULO 1: Fitoterapia Principios básicos de fitoterapia Fitoterapia aplicada MÓDULO 2: Nutracéutica Nutracéutica y alimentación funcional MÓDULO 3: Dietética y Nutrici&o...
Objetivos: - Conocerás los ámbitos del mercado en los que se mueven las aplicaciones, los cuales te serán útiles para definir tus estrategias de posicionamiento en el mercado de las apps móviles.- Dominarás los lenguajes de programación básicos para ...
Objetivos: Con este curso conocerás en profundidad los alimentos, sus características y propiedades, su composición nutricional, las ventajas e inconvenientes de su consumo, etc., así como la anatomía y fisiología del sistema digestivo. Además, obtendr...
Fundamentos financieros Generalidades. Base de la información financiera. Introducción al análisis de los estados contables de sociedades. Plan general de Contabilidad y principios contables. Fuentes de fi...
A quién va dirigido: Este curso va especialmente dirigido a profesionales del sector de los impuestos tributarios como contables, asesores fiscales, gerentes y gestores, aunque también pueden matricularse todas aquellas personas interesadas en conocer ...
Objetivos: •Convertirte en un Diseñador Gráfico versátil.•Asimilar los fundamentos, elementos y aplicaciones del diseño gráfico en el campo del marketing, la comunicación y la publicidad online y offline.•Conocer los conceptos más importantes ac...
Objetivos: •Dominarás las nuevas funcionalidades de AutoCAD. Podrás, además, gestionar tus dibujos y proyectos desde tu smartphone o tablet.•Dominarás los comandos habituales para dibujar líneas, polilíneas, círculos, arcos, desfases, etc., así com...
Objetivos: •Atraerás a seguidores y crearás interacciones relevantes entre marca y personas, a través de las herramientas que las diferentes redes sociales y comunidades online ponen a disposición de tus objetivos.•Gestionarás y moderarás los conte...
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