Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Master en Dirección y Gestión de Empresas de Restauración + Titulación Universitaria destacan la formacion en Restauración que te permitiran obtener tu titulación en Master en Dirección y Gestión de Empresas de...
OBJETIVOS: Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El pres...
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técn...
Para la realización de nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online UF0931 Materias Primas en la Elaboración de Vinos y Sidras tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse en Res...
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calid...
En el ámbito de la industria alimentaria es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de refrescos y aguas de bebida envasadas, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos nec...
En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos del tratamiento de las aguas y de los jarabes, dentro del área profesional de las bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios ...
En el ámbito de es necesario conocer los diferentes campos de la fabricación de productos de cafés y sucedáneos del café dentro del área profesional de alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
Nuestra metodología online ha ayudado a muchos alumnos a tener su titulación en MF1331_1 Cocina Doméstica cómodamente desde su casa, alcanzando el objetivo de tener su Certificado de profesionalidad No Reglado Online en Cocina. Nuestros cursos y master...
En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar operaciones específicas de recepción, almacenamiento, expendedu...
En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar operaciones específicas de recepción, almacenamiento, expendedu...
El objetivo primordial de esta unidad formativa consiste en facilitar al alumno la adquisición de las competencias necesarias para realizar las operaciones de control de los procesos de seguridad e higiene durante el proceso de elaboración de conservas...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la fabricación de conservas vegetales, dentro del área profesional conservas vegetales. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pre...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pre...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pre...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer el envasado y acondicionamiento...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la elaboración de leches para e...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los yogures, leches fermentadas...
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calid...
En el ámbito de la industria alimentaria es necesario conocer los diferentes campos de la fabricación de productos de cafés y sucedáneos del café dentro del área profesional de alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los cono...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la obtención de aceites de oliva, dentro del área profesional aceites y grasas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesar...
En el ámbito del mundo de de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesari...
Para la realización de nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online UF0932 Instalaciones y Materiales de Bodega tenemos facilidades a la hora de pago para que el dinero no sea un problema y todo el mundo pueda formarse en Restauración. Toda...
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calid...
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técn...
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios ...
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Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
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¿Quieres profesionalizarte en el ámbito de la restauración y, más concretamente, en la práctica de la coctelería? Ahora tienes más cerca el cumplimiento de tus expectativas profesionales, gracias a este curso diseñado por la Escuela Europea de Hosteler...
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación Secundaria ...
Objetivos: -Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.-Aprovisionamiento y control de consumos.-Conocimiento y actuación a...
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Objetivos: cuando finalices esta formación vas a adquirir las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar las Normas BRC, IFS ...
Objetivos: - Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios.- Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.- Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc.- Mejora...
Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para conocer la cocina creativa o de autor. Los fundamentos, las técnicas más utilizadas, los productos y una correcta metodología para la experimentación y evaluación de los resultados. Ajustado a...
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender el funcionamiento y la utilidad de las máquinas y herramientas del restaurante, y las técnicas para llevar a cabo un proceso de preservicio correctamente.- Categoría: Hostele...
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que aprenderás a realizar pedidos de cocina, así como un correcto aprovisionamiento, conservación y manipulación de las materias primas para garantizar su conservación cumpliendo la nor...
Curso a distancia donde conocerás la evolución de la cocina, las procesos por los que pasa los alimentos y la preparación y directrices para confeccionar, diseñar y componer menús.- Categoría: Cocina y restauración.- Duración: 40 horas.- Modali...
Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a desarrollar, preparar y presentar platos para todo tipo de establecimientos. Adquiriendo un completo conocimiento en presentación de elaboraciones culinarias complejas, según produc...
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a preparar y presentar aperitivos y platos combinados, así como mejorar su calidad siguiendo la normativa vigente.- Categoría: Hostelería y turismo.- Duración: 60 horas.-...
Curso online para conocer, realizar y conservar las elaboraciones culinarias más representativas de cada territorio.- Categoría: Hostelería y turismo / Cocina y restauración- Código Unidad Formativa: UF0071- Código Módulo Formativo: MF0262_2-...
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera ...
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera ...
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Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restau...
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Objetivos: En este curso publicado de Lectiva.com podrás aprender la evaluación de la eficiencia energética en edificios de las instalaciones en edificios, sus instalaciones energéticas, la certificación energética de edificios, la eficiencia energétic...
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación Secundaria ...
Objetivos: El objetivo del grado es formar a futuros profesionales capaces de organizar los servicios propios en restauración y de diseñar estrategias para mejorar la calidad y el servicio en las empresas de restauración, tanto públicas como privadas. ...
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación Secundaria ...
Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc. Objetivos: Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso para q...
Objetivos: El objetivo principal es que los alumnos adquieran los conocimientos para aprovisionar, conservar y manipular diferentes materias primas, así como conocer y aplicar nuevas técnicas culinarias, tanto en cocina tradicional como contemporánea. ...
En el curso de Panadería para Principiantes, encontrarás información sobre los ingredientes y utensilios necesarios, así como recetas básicas y fáciles de hacer para comenzar en el mundo de la panadería.También se aportan instrucciones y técnicas d...
Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para la excelente gestión.
Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir ...
Aprende a utilizar todas las técnicas culinarias para convertirte en un verdadero experto en el mundo de la cocina tanto tradicional como contemporánea Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para convertirse en profesionales de...
Objetivos: - Describir la estructura organizativa de los restaurantes.- Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos.- Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes.- Dirigir y coordinar tan...
Objetivos: - Describir la estructura organizativa de los restaurantes.- Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos.- Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes.- Clasificar y evaluar lo...
Objetivos: Confeccionar ofertas gastronómicas.Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos.Manipulación en crudo de toda clase de alimentos.Preparar y presentar elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional ...
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