EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria. Semipresencial. Hoy en día, es de vital importancia poseer una titulación en ...
Objetivos: Esta Certificación, permite una vez cubiertos cada uno de los módulos que lo componen, disponer de un Certificado Green Belt (GB) o Black Belt (BB), el cual le proporciona las herramientas necesarias a aplicar en un Proyecto Seis Sigma en su...
Objetivos: El objetivo principal está en darle al alumno los conocimientos fundamentales sobre atención al cliente, para que los aplique en su día a día y pueda desarrollar una buena labor dentro del mundo del marketing y las ventas. A quién va dirigi...
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre la calidad y el servicio, así como sobre la importancia de la promoción de este aspecto en la atención al cliente. También aprenderás a poner...
Conoce los cambios derivados de la publicación de la nueva Norma ISO 45001:2018, de Gestión de la Seguridad y Salud Laboral que reemplazará a OHSAS 18001:2007. Objetivos: Analizar los cambios de la norma ISO 45001:2018 en relación a su antecesora y ayu...
Conoce los cambios derivados de la publicación de la versión 2015 de la Norma ISO 9001 de Gestión de la Calidad e ISO 14001 de Gestión Ambiental. Objetivos: Analizar los cambios de la norma ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 en relación a sus versiones ant...
Objetivos: El principal objetivo de esta formación es que al finalizar seas capaz de organizar y coordinar las actividades de laboratorio y el plan de muestreo, realizando todo tipo de ensayos y análisis sobre materias y productos, orientados a la inve...
Cada vez más en la industria alimentaria, la elaboración de productos alimentarios debe llevarse a cabo bajo sistemas de gestión de la seguridad alimentaria eficientes y reconocidos para garantizar su inocuidad. Por ello, para muchas industrias es un r...
¿Quieres formarte como consultor SAP y dar un giro a tu futuro profesional? Lectiva.com te presenta este curso impartido por Esneca en Barcelona y Madrid, con el que aprenderás a utilizar Sistemas de Gestión de la Calidad y Gestión de Proyectos.¿Te...
Objetivos: Los objetivos de este curso impartido por Esneca son conocer y manejar, siguiendo el currículum oficial de SAP, las herramientas necesarias para llevar a cabo las actividades de plani?cación, ejecución y monitorización de los procesos produc...
Comprender los objetivos y requisitos de la norma ISO 9001:2015, y adquirir la capacidad necesaria para reconocer, gestionar, mantener, diseñar e implantar un sistema de gestión de la calidad que cumpla este estándar. También se proporcionarán los cono...
Esta es un área de formación indispensable en todas las especialidades de la Industria Alimentaria, Hostelería y en todas aquellas donde sea necesario impedir la contaminación y aplicar medidas de prevención ante posibles alteraciones alimentarias. Obj...
Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar, en tu puesto de trabajo, un comportamiento correcto aplicando las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos. Impedir la contam...
Cada vez más en la industria alimentaria, la elaboración de productos alimentarios debe llevarse a cabo bajo sistemas de gestión de la seguridad alimentaria eficientes y reconocidos para garantizar su inocuidad. Por ello, para muchas industrias es un r...
MÓDULO 1. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES PRODUCTORES DE CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 4...
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS...
MÓDULO 1. TEORÍA. IMPLANTACIÓN, GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA NORMA BRC 6 DE SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS BÁSICOS DEL APPCC Y SU RELACIÓN CON IFS 1. Legislación,...
l Nuevo Manual AIAG & VDA FMEA rev 1º (publicado el 3-6-2019), es una nueva referencia normativa para la industria de la automoción a nivel mundial para el desarrollo del análisis AMFE, con una metodología innovadora, aplicable a todos los tipos de AMF...
El Nuevo Manual AIAG & VDA FMEA rev 1º (publicado el 3-6-2019), es una nueva referencia normativa para la industria de la automoción a nivel mundial para el desarrollo del análisis AMFE, con una metodología innovadora, aplicable a todos los tipos de AM...
Conoce los cambios derivados de la publicación de la versión 2016 de la Norma IATF 16949 (antes ISO/TS) de Sistemas de Gestión de la Calidad del Automóvil. Objetivos: Identificar los cambios en la norma para una eficaz transición y conocer los nuevos r...
La Planificación Avanzada de la Calidad del Producto (APQP) es la metodología que debe seguir el fabricante o proveedor para llegar a un producto terminado. Es muy importante en proyectos complejos ya que la metodología facilita mucho la comunicación e...
¿Quieres especializarte en Lean Seis Sigma para poder mejorar y gestionar la calidad en tu sector profesional? Técnicas de Control Metrológico te ofrece, a través del catálogo formativo de Lectiva.com, los Planes de Formación Lean Seis Sigma, que se aj...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de...
Objetivos: •Conocer los métodos de aplicación de la ISO 9001 más habituales en las empresas.•Conocer los requisitos del sistema de gestión de Calidad.•Aprender a aplicar los requisitos del Sistema de gestión de la Calidad en una empresa de cualq...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de...
Objetivos: •Conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria.•Implantar, desarrollar y verificar el Sistema de Gestión de la seguridad alimentaria (APPCC) •Diseño y desarrollo de los planes de autocontrol eficaces, basados en ...
Objetivos: - Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000. - Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos. Requisitos: No se requieren A ...
Objetivos: Con esta formación conseguirás: - Interpretar y profundizar en los requisitos del Norma IFS. - Definir el proceso de certificación conforme a la Norma IFS. - Conocer los requisitos que deben cumplir tanto las entidades c...
Requisitos: No se requieren A quién va dirigido: Profesionales del sector alimentario interesados en conocer y aplicar la norma BRC de seguridad alimentaria versión 8.
Requisitos: Ninguno.
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de las empresas exige en relación a la implantación de sistemas de calidad.- Estudiar los aspectos fundamentales de la Cal...
Requisitos: Formación sin requisitos previos
Objetivos: Los objetivos de este curso son:-Formar en la materia de seguridad alimentaria en las empresas del sector.-Saber detectar focos de contaminación en alimentos, así como resolver el problema de las mismas. Requisitos: Formación sin re...
Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno: Conocerá en profundidad el Modelo EFQM y su estructura Podrá liderar la autoevaluación de las organizaciones para las que trabaje de cara a avanzar hacia la calidad total y la excelencia Podrá res...
Objetivos: - Conocer e interpretar los contenidos de la norma de referencia, adquiriendo los conocimientos necesarios para conocer, gestionar, mantener, diseñar o implantar un sistema de gestión de estas características.- Prepararse para adecuar el S...
" Tema 1. Breve historia de Mónica, Ester y Paula Tema 2. Características clínicas Tema 3. Factores de riesgo de los TCA Tema 4. Evaluación de los trastornos del comportamiento alimentario Tema 5. Guía de ...
" MÓDULO 1: HIGIENE ALIMENTARIA TEMA 1. Alimentación y Nutrición Introducción Definición y Función de los Alimentos Lo que hemos aprendido Test TEMA 2. Salud y Hábitos Alimentarios...
Contenido del curso Tema 1. Calidad y servicio: algunas definiciones. Tema 2. La caza de errores. Tema 3. Medir la satisfacción delcliente. Tema 4. ¿Cómo lanzar un programa de calidad? Tema 5. El teléfono. Tema 6. Ejem...
Introducción y Justificación. Definición de Calidad.Definición de Calidad. Certificación ISO, ¿me sirve de algo? Norma UNE 175001-1:2004 Características de la Norma. . Alcance. Requisitos. Beneficios. Co...
" Breve introducción histórica Introducción Desarrollo de la Norma ISO 22000:2005 Definiciones y contenidos Definición de ISO 22000:2005 Contenidos de la norma ISO 22000:2005 FAMILIA ISO 22000:2005 Recursos humanos Cap...
Tema 1.- Conocimiento de las Distintas Partes de los Mariscos y Pescados para su Óptimo Aprovechamiento.Conocimiento de los Distintos Mariscos y Pescados para su Óptimo Aprovechamiento. Partes de Mariscos y Pescados. Tema 2.- Técni...
Curso a distancia MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS de 250 horas,tutor particular telefónico y e-mail, con envío del material a su domicilio en un máximo de 8-10 días
" Contenidos: Características generales de los productos del mar Conceptos generales. Clasificación del pescado. Características organolépticas de los pescados. Grado de frescura del pescado. Deriva...
Objetivos: "Conocer la cadena alimentaria.Análisis de peligros y puntos de control.Conocer en qué consiste un sistema APPCC." Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, tanto para las que tengan conocim...
SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Fundamentos de la Seguridad Alimentaria Introducción Qué se entiende por seguridad alimentaria. La cadena alimentaria: "del campo a la mesa". ¿Qué se entiende por trazabilidad? Introducc...
" TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA 1.Legislación y Normativas Leyes de carácter horizontal y vertical. Productos con denominación de calidad y ecológicos. 2. Análisis de peligros y puntos de contro...
1.- Normalización, certificación y acreditación 2.- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general 3.- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección 4.- Planificación de...
1.- Normalización, certificación y acreditación 2.- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general 3.- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección 4.- Planificación de...
Objetivos: Máster Profesional Europeo es brindar al alumno/a los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria, conocer los costes de la calidad y las fases para su impla...
Amplía tus conocimientos con el Curso en Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo que Lectiva.com y DELENA tienen para ti. Resuelve tus dudas haciendo click y conoce toda la información que necesites. Curso a distancia Manipulador de Alime...
Objetivos: Con nuestro Técnico en Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma BRC 8 + Seguridad Alimentaria (Doble Titulación + 8 Créditos ECTS) alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Calidad alimentaria. Requisitos: Efe...
Objetivos: Con nuestro Certificación Profesional Internacional en Gestión de la Calidad para Productos y Servicios Sanitarios UNE-EN-ISO-13485 alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos y master de Gestión de la calidad. Requisitos: Efect...
Objetivos: Conocer los fundamentos teóricos y prácticos para la realización de auditorías internas y cualificar auditores internos según las normas de referencia.Adquirir los conocimientos necesarios y dar las pautas y habilidades requeridas para afr...
Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno sabrá: Elaborar las fichas nutricionales de platos elaborados Etiquetar adecuadamente los alimentos Identificar los principales causantes de alergias e intolerancias, y los peligros de un alérgico ...
Objetivos: Aprender una serie de conceptos relativos a la gestión de residuos, tratamiento de efluentes líquidos y gaseosos, recuperación de suelos y adopción de buenas prácticas en la industria, necesarios para evaluar la significancia de diferentes a...
Unidad didáctica.1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos manipulados incorrectamente Unidad didáctica 2. Alteración y contaminación de los alimentos Unidad didáctica.3 . Enfermedades de tr...
Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno será capaz de:Proporcionar a los participantes los conocimientos básicos sobre limpieza y desinfección en industria alimentaria.Dar a conocer los diferentes procesos que intervienen en las operaciones de ...
El curso se divide en ocho bloques: - Introducción a la organización de empresas Nos introduciremos en la empresa, sus posibles clasificaciones, sus objetivos y organización, y los procesos logísticos en ...
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para el cumplimiento de las funciones profesionales que competen al técnico de nivel superior en materia de segu...
Modulo 1 : Generalidades alergias e intolerancias alimentarias Modulo 2: Principales alergias alimentarias Unidad 1: Alergia a las proteínas de la leche Unidad 2: Alergia al huevo Unidad 3: Alergia a las frutas y verduras Un...
Objetivos: Los objetivos principales que lograrán asumir todos los alumnos que realicen esta formación son, conocer las diferentes técnicas de gestión en cada área. Obtener conocimientos sobre cómo que gestionar las herramientas existentes para la corr...
Objetivos: El máster tiene como objetivo que los alumnos conozcan las técnicas y herramientas para una mejora continua de los procesos de calidad en la empresa y conozcan las certificaciones como modelos de calidad. Te formarás en gestión de los recurs...
Objetivos: Con este curso profundizarás en el estudio de los requisitos de la nueva ISO 9001 en su versión del 2015. El objetivo del curso es actualizar tus conocimientos ahondando en los cambios que ha sufrido la actual versión respecto a la anterior,...
Objetivos: Un óptimo aprovechamiento del contenido didáctico este curso permitirá a los profesionales que trabajan en transporte, almacenamiento y preparación de alimentos para el consumo contar con las claves para su correcto tratamiento, atendiendo ...
Objetivos: Al finalizar este curso, los profesionales que trabajan con los alimentos en origen contarán con las claves para su correcta manipulación, atendiendo al riesgo aparejado a una práctica inadecuada, tal y como se plasma en el módulo específic...
Objetivos: Este curso aporta a los profesionales del sector de la hostelería las herramientas necesarias para la correcta manipulación tanto de las materias primas que utilizarán como de los productos elaborados o semielaborados en venta, atendiendo a...
Objetivos: Obtén tu certificado de manipulador de alimentos para trabajar en cualquier sector. Indícanos en que sector estás interesado y te daremos de alta en él para que obtengas tu certificado específico. Certificado válido para todo el territorio n...
Objetivos: El contenido didáctico de este curso permite al alumno: Conocer la legislación aplicada, y los principios y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico. Profundizar en los prerrequisitos del sistema APPCC. Realiza...
Objetivos: Con esta formación online aprenderás a tener cuidado de las instalaciones y sabrás cómo tratar el agua para mejorar el mantenimiento de las piscinas. Sabrás detectar averías, calidad del agua y precauciones en el tratamiento de productos quí...
Objetivos: Al concluir este Curso Práctico de Peligros para la Seguridad en la Cadena Alimentaria, el alumno conocerá: La clasificación principal de los alimentos. Las alteraciones alimentarias, atendiendo a sus grupos. Los contaminantes alime...
Objetivos: Al término de este curso, el alumnado será capaz de:· Identificar los problemas principales vinculados a la gestión de la calidad en las organizaciones.· Conocer el ámbito de la dirección y gestión de la calidad así como sus repercusione...
Objetivos: Conocer e interpretar los contenidos de la norma de referencia, adquiriendo los conocimientos necesarios para conocer, gestionar, mantener, diseñar o implantar un sistema de gestión de estas características.Prepararse para adecuar el Siste...
Objetivos: Cómo acelerar el proceso de diseño y reducir los costes debidos a cambios de ingeniería, materiales y complejidad del trabajo.Cómo ahorrar costes de fabricación minimizando la variación del proceso y reduciendo rechazos, reprocesos y la ne...
Objetivos: Efectuar la revisión e interpretación de los requisitos generales y técnicos para la competencia técnica de entidades de inspección y organismos de control según la norma UNE EN ISO/IEC 17020:2012.Realizar la revisión e interpretación de l...
Objetivos: El objetivo principal es formar al auditor interno o al personal auditado, en las técnicas de auditoría reflejadas en la Norma UNE-EN ISO 19011 (2011), con su aplicación a los sistemas implantados en entidades de inspección acorde a la norma...
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