Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.""" Requisitos: No tiene requisitos previos...
Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a diari...
Objetivos: """- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, ...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de person...
Objetivos: Con este curso se pretende que el estudiante conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requi...
Objetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en diez grandes bloques temáticos, a tra...
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A to...
EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Cocina en línea fría a distancia. Con nuestro curso aprenderás todas las técnicas basadas en la elaboración de alimentos media...
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Aprenderás todo acerca de los platos y preparaciones culinarias más características de este país, con un material didáctico muy complet...
Objetivos: Con este curso se pretende enseñar toro relacionado con la cocina vegetariana, la elaboración de primeros, segundos platos y terceros y postres. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, tanto p...
La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse e...
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...
¿Quieres ser un cocinero profesional? ¿Buscas una formación que te ayude en tu progreso para ser un auténtico chef? Si es así con este curso vas a poder hacerlo y acceder a prácticas profesionales y a jornadas gastronómicas con los mejores maestros y d...
Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y un r...
¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría ser cocinero profesional?Nuestro Curso de Cocina y Restauración te permitirá ser cocinero profesional con la ventaja de que serás tú quien marque los ritmos. Aprenderás desde las técnicas básicas a la alta ...
Programa de Cocina Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración de tapas. Recetario base Programa de Pastelería Técn...
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINADO UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS, LEGUMBRES Y SETAS UTILIZADAS EN LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DID&Aac...
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos co...
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la maquina...
PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis...
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida. 3. La Diet...
MÓDULO 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES YTÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES MATERIAS P...
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA COCINA MÓDULO 2. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS MÓDULO 3. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEME...
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS...
En un sector en continuo desarrollo como es el gastronómico, convertirse en un profesional cualificado es fundamental para resaltar de entre la competencia. Con eso en mente hemos creado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el qu...
La necesidad de profesionales cualificado ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años en el sector gastronómico. Con esto en mente hemos desarrollado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el que aprenderás todo lo n...
Si tu sueño es desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad. Con este curso, certificado por la Universidad Rey Juan Carlos, obtendrás todos los conocimientos, técnicas y habilidades necesarias para realizar ...
EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Con este curso aprenderás todo lo que necesitas saber para conocer la organización del servicio de cocina en los centros hospitalarios,...
Objetivos: • Conocer las características principales de las razas de perros y gatos. • Aprender a identificarlas en la práctica diaria de la consulta o de la clínica veterinaria. • Adquirir los conocimientos necesarios de la anatomía, la fisiología...
Si te dedicas al sector empresarial y quieres convertirte en un profesional de la gestión de empresas, con este curso que te ofrece EAE URJC podrás lograr tus objetivos profesionales.Lectiva.com publica este curso a distancia con el que podrás desarrol...
Requisitos: Cualquier persona, independientemente del nivel de estudios alcanzando con anterioridad, puede realizar este curso.
Requisitos: No se requieren.
M1. ESTRATEGIA EMPRESARIAL - Conceptos básicos - Análisis del entorno - Análisis interno de la empresa - El análisis DAFO - Planificación estratégica - La toma de decisiones estrat&eacu...
· Estrategia en entornos digitales · Comercio electrónico · Marketing online y gestión de clientes · Captación de clientes · El plan de Marketing online · Social Med...
Objetivos: Superando este curso y aprobando el examen de acceso, podrás iniciar una carrera universitaria (escogida previamente en función de tus intereses personales) tan pronto como los plazos de matriculación te lo permitan. Asimismo, con el estudio...
Objetivos: Prepararte para que puedas superar sin problemas los exámenes que te permitirán obtener el Título Oficial Homologado de Bachillerato, que permite a su vez acceder a la Universidad (realizando la prueba de ingreso) o a la Formación Profesiona...
Requisitos: Sin requisitos previos.
Requisitos: No necesarios.
Requisitos: No necesarios
Requisitos: No son necesarios
Requisitos: No necesarios
Requisitos: no necesarios
Requisitos: Formación sin requisitos previos.
Objetivos: •Conocer la relevancia y funciones del Departamento de Recursos Humanos en la empresa, así como los aspectos legales y jurídicos que afectan a la contratación de personal y gestión de nóminas.•Dominar todos los elementos que forman parte...
Objetivos: •Conocer todos los aspectos teóricos y prácticos de la contabilidad que influyen en el desarrollo diario de tus tareas profesionales, así como los principales tributos y trámites formales que debes realizar.•Interpretar la legislación vi...
MÓDULO 1: Fitoterapia Principios básicos de fitoterapia Fitoterapia aplicada MÓDULO 2: Nutracéutica Nutracéutica y alimentación funcional MÓDULO 3: Dietética y Nutrici&o...
Objetivos: - Conocerás los ámbitos del mercado en los que se mueven las aplicaciones, los cuales te serán útiles para definir tus estrategias de posicionamiento en el mercado de las apps móviles.- Dominarás los lenguajes de programación básicos para ...
Objetivos: Con este curso conocerás en profundidad los alimentos, sus características y propiedades, su composición nutricional, las ventajas e inconvenientes de su consumo, etc., así como la anatomía y fisiología del sistema digestivo. Además, obtendr...
Fundamentos financieros Generalidades. Base de la información financiera. Introducción al análisis de los estados contables de sociedades. Plan general de Contabilidad y principios contables. Fuentes de fi...
A quién va dirigido: Este curso va especialmente dirigido a profesionales del sector de los impuestos tributarios como contables, asesores fiscales, gerentes y gestores, aunque también pueden matricularse todas aquellas personas interesadas en conocer ...
Objetivos: •Convertirte en un Diseñador Gráfico versátil.•Asimilar los fundamentos, elementos y aplicaciones del diseño gráfico en el campo del marketing, la comunicación y la publicidad online y offline.•Conocer los conceptos más importantes ac...
Objetivos: •Dominarás las nuevas funcionalidades de AutoCAD. Podrás, además, gestionar tus dibujos y proyectos desde tu smartphone o tablet.•Dominarás los comandos habituales para dibujar líneas, polilíneas, círculos, arcos, desfases, etc., así com...
Objetivos: •Atraerás a seguidores y crearás interacciones relevantes entre marca y personas, a través de las herramientas que las diferentes redes sociales y comunidades online ponen a disposición de tus objetivos.•Gestionarás y moderarás los conte...
1. Anatomopatología 1.1. Introducción. Las células 1.2. Los sistemas del cuerpo humano 1.3. Interacciones 2. Fundamentos de psicología 2.1. Introducción a la Psicología 2.2. Introducción a la Psico...
Objetivos: Entender los fundamentos técnicos y artísticos del proceso de grabación, así como las particularidades de los tipos de cámaras de vídeo.Conocer los principales formatos de vídeo digital, las aplicaciones de captura de vídeo y los códecs pa...
Objetivos: - dotar al alumno de las capacidades de análisis, metodología y herramientas adecuadas para reconstruir siniestros.- Proporcionar una formación académica a los asistentes, de forma que se vinculen económica, laboral y socialmente al entorn...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de...
Objetivos: •La programación ISO, mediante la utilización de un control numérico de amplia implantación en el mercado, con una base que sirve para asumir la programación mediante otros controles.•Las ventajas y posibilidades que ofrece para un profe...
Objetivos: •Conocer qué es un robot industrial, su estructura y funciones principales•Adquirir las imprescindibles nociones sobre seguridad en robots industriales•Conocer la estructura de programación y aprender a programar en un lenguaje de pro...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de e...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de e...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de e...
Requisitos: Cumplir uno de los siguientes requisitos:- Ser mayor de 18 años, Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente, de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o ser mayor de 25 años con al menos 1 año de...
El curso Dirección y Gestión de Centros y Servicios de Atención a la Tercera Edad tiene por finalidad preparar a profesionales especializados en el ámbito geriátrico y gerontológico, para que atiendan la necesidad que la sociedad actual presenta en rel...
Modulo 1. Nociones de medicina Tema 1. Introducción a la medicina. Definición del término medicina. Áreas de estudio de la medicina. Tipología de la ciencia médica. Tema 2. Historia de la medicina. La m...
Poder aprender los elementos básicos de la intervención en psicomotricidad tanto teóricos como prácticos, así como los fundamentos esencailes de lo corporal, el dearrollo y la vivencia psicomotriz, así como las teorías o lineas de intervención.
Preparación y tratamiento de materias primas y productos químicos. La IUPAC Identificación y control de materias químicas. Instrumentos, aparatos, equipos. Servicios auxiliares de proceso quími...
Añadimos a nuestro catálogo de Lectiva.com este curso de quiromasajista corporal y terapéutico, orientado a aquellas personas que deseen actualizar sus conocimientos en el quiromasaje o que simplemente quieran iniciarse en el mismo. Los modos de vida a...
Ofrecer una visión general de la ciencia naturopática y conocer la estructura y funcionamiento del cuerpo humano a partir de los aparatos y sistemas que lo conforman.
Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento
Organización del laboratorio. Sistemas de calidad. Normalización. Manual de calidad. Los certificados de calidad. Elementos de estadística. Procedimientos de muestreo. Controles secuenciales y continuos. Gráficas ...
Historia y orígenes. Características básicas de la anatomía y morfología del caballo. Taxonomía, historia y evolución del caballo. Anatomía del caballo. Primeros auxilios en el cabal...
¿Te gustaría trabajar en el mundo de la hostelería? Ahora puedes formarte en este sector con el curso de Recepcionista de Hotel, del centro Formación Universitaria, que se ha añadido al catálogo publicado en Lectiva.com.La formación tiene como obje...
Organización y gestión de un laboratorio. Técnicas de procesamiento de muestras biológicas. Diferencia entre sangre venosa y sangre capilar uso de sangre en ayunas utilización de suero o plasma hemólisis,...
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