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En la actualidad, se hace imprescindible en el mundo de la restauración saber dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recu...
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El primer contacto de un cliente con un hotel es su departamento de reserva y recepción, por lo que el jefe de este departamento habrá de saber guiar al equipo que lo conforma de cara a una correcta asunción de funciones por parte de cuantos lo integra...
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El sector turismo se encuentra en crecimiento en nuestro país, hoy por hoy la alta demanda de turistas ha dinamizado el sector, generando grandes oportunidades de trabajo. Con este Curso de Gestión Turística impartido por el CCC, aprenderás a organ...
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En el campo de la hostelería y, particularmente, en términos de la gestión de la cocina, el aprovisionamiento de ésta es de capital importancia. ¿Te gustaría especializarte en la materia? Si has respondido afirmativamente, entonces debes considerar la ...
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¿Quieres profesionalizarte en el área de la restauración y, muy especialmente, desarrollar competencias especializadas como sumiller? Ahora tienes más cerca el cumplimiento de tus objetivos profesionales, gracias a este curso diseñado por la Escuela Eu...
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Y para que te distribuyas como quieras el tiempo de estudio tendrás el periodo de un año y cuentas con el apoyo de un servicio de tutorias por el mismo periodo. Objetivos: Con este material se pretende obtener una idea general del proceso de alimento d...
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