Requisitos: Para matricularse en este el programa superior no es necesario disponer de titulación previa. A quién va dirigido: El Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage está dirigido a profesionales y titulados un...
Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.- Gestión integral: desarrolla...
Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.- Gestión integral: desarrolla...
La dinámica de la industria turística y la revolución de las nuevas tecnologías han hecho que el rol de la gerencia de la agencia de viajes y de los profesionales que prestan sus servicios en dichas empresas, fortalezcan sus niveles de profesionalizaci...
Objetivos: De manera específica se darán a conocer las mejores prácticas para el manejo de los alimentos; las técnicas para la producción y servicios de alimentos y bebidas; los conocimientos necesarios para una adecuada operación y control de alimento...
Debes saber que Lectiva.com te ofrece la posibilidad de realizar el postgrado en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beveragede impartido por el centro de formación Ostelea. Si haz iniciado un proceso de formación académica en el área de rest...
Objetivos: Proporcionar una formación especializada 100% en Revenue Management. Requisitos: Es un Título de Postgrado similar a Máster y, por tanto, requiere de Titulación Universitaria. A quién va dirigido: Profesionales en activo con titulación uni...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...
Objetivos: El Experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como pastelero, jefe de pastelería o jefe obrado...
Objetivos: El Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino se plantea con los siguientes objetivos:•Profundizar en los aspectos metodológicos de la cata de vinos.•Comprender las aplicaciones prácticas y sensoriales de los distint...
¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastr...
El conocimiento del buen vino es un arte muy distinguido. Por ello, este máster en enología técnica, de 800 horas y clases a distancia, impartido por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, está pensado para transmitir al estudiante to...
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a empresarios, directivos emprendedores, trabajadores del sector turístico y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para el la dirección y gestión de mark...
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...
A quién va dirigido: "Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores,trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios enrevenue management.."
A quién va dirigido: Personas con o sin titulación universitaria (no es requisito de acceso al programa) que quieren especializarse en la organización de eventos, protocolo y turismo de negocios.
Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc. Objetivos: Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso para q...
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a empresarios, directivos emprendedores, trabajadores del sector turístico y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para el la dirección y gestión de mark...
A quién va dirigido: "Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores,trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios enrevenue management.."
Consigue en poco tiempo un titulo acreditativo de formación para poder desarrollar mejor la dirección y el negocio de cualquier establecimiento de hostelería Objetivos: El objetivo de este curso es conocer una de las herramientas clave para el estudio ...
A quién va dirigido: Personas con o sin titulación universitaria que quieren especializarse en la organización de eventos, protocolo y turismo de negocios.
Objetivos: 1- Desarrollar eventos culturales para empresas del sector. 2- Gestionar eventos organizados por empresas patrocinadoras. 3- Organizar ferias y otros actos de promoción comercial, así como el hosting de congresos. 4- Organizar ferias y...
Es un curso superior en gestión de empresas, donde se abarcan conocimientos de habilidades de comunicación, gestión de costes, gestión económica financiera, plan de negocios, todos aquello que sea necesario para que su plan de negocio sea lo más efecti...
Este Diploma profundiza en los mecanismos de innovación, gestión y comercialización aplicables a las complejas y particulares estructuras turísticas que representan los campings A quién va dirigido: -Diplomados y graduados en turismo-Personas con tít...
Aprofundir en els mecanismes d’innovació, gestió i comercialització aplicables a les complexes i particulars estructures turístiques que representen els càmpings Objetivos: Aprofundir en els mecanismes d’innovació, gestió i comercialització aplicables ...
Objetivos: » Conocer la estructura financiera de una empresa y entender la relación entre la economía y el Revenue Management.» Aprender a analizar y monitorizar la estructura de precios en diferentes sectores (hotelero, aviación, resturación, retail...
Requisitos: 1. Formulario de Inscripción debidamente cumplimentado, adjuntando documentación completa del estudiante.2. Edad: 21 años o más.3. Grado universitario o 3 años de experiencia en el sector. 4. Carta de referencia académica o profesiona...
Requisitos: - Edad - Mínimo tener 21 años.- Educación - Los postulantes deben tener un título de grado o al menos 3 años de experiencia laboral en la industria. Las aplicaciones de candidatos sin título de grado pero con 3 años de experiencia laboral...
Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la fermen...
El Postgrau en Ciències Culinàries i Tecnologia és una eina per formar professionals que tinguin les habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte. Objetivos: Formar profesion...
Amb el curs de formació contínua deTecnologia i Ciències Culinàries, volem que els estudiants obtinguin coneixements científics i tecnològics de processament d'aliments i disseny de producte, que els permetin connectar la producció d'aliments a nivell ...
programa está dirigido a profesionales de la restauración, la hotelería i el ámbito de la coctelería y la baristería que requieran conocer y elaborar los cócteles más emblemáticos para incluirlos en la oferta de su cocteleria, bar, restaurante, hotel u...
Requisitos: -Educación o experiencia - Los candidatos deben tener un título de grado (preferentemente en Turismo, Ciencias Empresariales o Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas, Económicas, o campos similares) y al menos 3 años de exp...
Con este curso tendrás todos los conocimientos teóricos sobre el cerdo como son los procesos de elaboración del jamón, sus anomalías a la hora de elaborarlo como las diferentes clases y denominaciones de origen de este delicioso alimento. Además de adq...
Aprender a mostrar el negocio de forma eficaz en internet Generar contenidos de calidad a través de las redes sociales más punteras en el sector de la hostelería Aprender a atraer clientes y generar un buen engagement A quién va dirigido: Dirigido ...
Tener las habilidades necesarias para desarrollar las funciones de la figura de un bartender, además de conocer y aplicar las diferentes técnicas de la coctelería. Objetivos: El objetivo del curso es que los alumnos se conviertan en verdaderos bartende...
Distinguir las diferentes variedades de cerveza y sabrán elaborar, conservar y dar un buen servicio de este producto Objetivos: El objetivo de este curso es formar a profesionales en cultura cervecera y darles las mejor preparación para que sepan dar e...
Objetivos: Identificar los diferentes productos gastronómicos y sus apreciaciones organolépticas.Reconocer la calidad de los productos y la tipología de servicio que más convenga.Establecer el maridaje óptimo entre los productos y vinos o bebid...
El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de lo...
A quién va dirigido: Si no cuentas con una titulación universitaria, pero sí con una experiencia profesional en el sector, esta es tu oportunidad para seguir aprendiendo.Este diploma está dirigido a:Estudiantes graduados universitarios.Estudi...
A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina y repostería, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse en el mundo dulce para aumentar su potencial.
A quién va dirigido: Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos. Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.
A quién va dirigido: Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos. Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.
A quién va dirigido: Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos. Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.
El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de lo...
El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de lo...
Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte A quién va dirigido: Graduats universitaris en l'àmbit de ciències i enginyeria amb interès en e...
Profesionalizar el sector vitivinícola, ofreciendo una formación eminentemente práctica y centrada en la mejora de la gestión empresarial: internacionalización, búsqueda de nuevos mercados e innovación, todo ello des de una doble vertiente: la gestión ...
El egresado del programa será un ciudadano y profesional con proyección nacional e internacional, con conocimiento y liderazgo en el campo de la gestión pública y privada del turismo, con fundamentación científica y humanística integral y compromiso ét...
Objetivos: Al finalizar el Postgrado en Marketing y Gestión Turística 3.0 serás perfectamente capaz de:Conocer los perfiles de los viajeros digitales y las nuevas tendencias turísticas.Aprovechar los diferentes modelos de negocio para no perder opo...
Objetivos: Al finalizar el Postgrado en Marketing Estratégico y de Producto serás perfectamente capaz de:Estudiar y analizar los principios básicos de desarrollo de los mercados y el entorno.Proponer y determinar una investigación de mercados y fue...
¿Te gusta cocinar? ¿Conoces las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario que permiten hacer platos más innovadores? Este curso en tecnología culinaria, que se visualiza en el listado de estudios de Lectiva.com, te permitirá aprende...
De saber cortar con destreza cada pieza de jamón, además de tener los conocimientos avanzados sobre el jamón, su elaboración y calidad. Objetivos: El objetivo de este curso es que los alumnos tengan los conocimientos necesarios sobre el jamón, su elabo...
Elaborar un menú especial para una fecha especial como es la Navidad, elaborando unos aperitivos, platos frios y platos calientes de una forma novedosa en cuanto a la presentación de mesas en fechas especiales. Objetivos: El objetivo de este taller es ...
El objetivo de este taller es que los participantes saquen su creatividad a la hora de elaborar un menú para sorprender a sus invitados.Elaborar un menú especial para una fecha especial como es Nochevieja.
Preparar cócteles especiales para diferenciarlos y así poder elaborarlos en momentos o fechas especiales como es la Navidad. Poder sorprender con tu imaginación elaborando cócteles diferentes. Objetivos: El objetivo principal de este curso es que el ...
Aprender las técnicas necesarias para poder realizar los diferentes platos de la cocina japonesa.Elaborar diferentes platos típicos de la cocina japonesa en concreto el Sushi aplicando las técnicas propias de estos platos. Objetivos: El objetivo prin...
Con este curso se quiere proporcionar a los alumnos que lo realicen una formación de iniciación tanto teórica como práctica del mundo del vino. Se conocerán los distintos tipos de vinos y sobre todo se estudiaran las diferentes denominaciones de origen...
Con este taller lo que se pretende es proporcionar al alumno los conocimientos necesarios para que conozcan los vinos del Nuevo Mundo y que sepan diferenciarlos y a distinguirlos según sus características organolépticas a través de la cata.
Con este taller se pretender proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios para que sepan distinguir y apreciar los diferentes vinos más emblemáticos de diferentes partes del mundo.
LUISS Business School, Scuola di Business e Management dell’Università LUISS Guido Carli di Roma, presenta su Emagister.it il Corso di Executive Hotel Management, rivolto a proprietari direttori, manager nelle aree front office, amministrazione e contr...
LUISS Business School, Scuola di Business e Management dell’Università LUISS Guido Carli di Roma, presenta su Emagister.it il Corso di Hospitality & Tourism Revenue Management, rivolto a professionisti del settore turistico che desiderano approfondire ...
Saber cocinar los alimentos de forma asociada y no tóxica para conseguir que nuestra dieta sea equilibrada. Objetivos: El objetivo de este curso es conocer los alimentos apropiados que se deben consumir de forma sana y equilibrada. Conocer las propieda...
El egresado del programa será un ciudadano y profesional con proyección nacional e internacional, con conocimiento y liderazgo en el campo de la gestión pública y privada del turismo, con fundamentación científica y humanística integral y compromiso ét...
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...
Las funciones de gobernanta de hotel suponen la vía de transmisión de información entre el hotel, más específicamente la recepción, y los huéspedes. La gobernanta/e de hotel asegura una correcta organización de los pisos para que la experiencia del hué...
El Curso Superior de Camarero profesional y de Maître conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. A través de la práctica irás adquiriendo una experien...
METODOLOGÍA DEL CURSO.Both the whole course documentation and the monitoring of the tutorials along with the final exam will be conducted in English. The level required is Advanced.On-line discussion and debate: Participants will discuss and deba...
¿Quieres aprender todo lo necesario para convertirte en especialista en turismo y patrimonio cultural? ¿Buscas obtener esta formación de la manera más cómoda, práctica y sencilla? Si es así, Lectiva.com te ofrece el curso Especialista en Turismo y Patr...
El Experto en Maitre es un título de postgrado orientado a profesionales y/o titulados universitarios que deseen formarse en el área específica de los jefes de sala, centrando sus esfuerzos profesionales y académicos en obtener conocimientos y competen...
Objetivos: La formación integral y especializada de alumnos altamente cualificados qu puedan desarrollar su carrera en puestos de responsabilidad y, en su caso, de dirección, en establecimientos de alojamiento turístico (hoteles, campamentos de turismo...
La constante evolución del sector turismo propicia la necesidad, por parte de los hoteles, de contratar en los puestos de trabajo a directivos que sepan innovar y desarrollar estrategias que rentabilicen al hotel y satisfagan las exigencias de los clie...
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