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Seminarios de Hostelería



  • BARCELONA FORMACIÓN

    Objetivos: Al finalizar este curso superior, pretendemos que el alumno sea capaz de identificar y entender todo en entorno a las agencias de viajes, conocer y manejar el proceso adecuado para la realización y gestión de reservas y dominar estrategias d...

    Seminario
    Semipresencial en Barcelona
    970 €


  • Universidad Externado de Colombia

    El participante estará en capacidad de conocer la forma de construcción y diseño de una cava de vinos, un apropiado sistema de registro del stock y unas sugerencias para lograr su adecuada organización. De igual manera lo pertinente al diseño de la car...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de realizar una proyección presupuestal basada en datos históricos o tomando como base un estudio de mercado para así poder ejercer un control sobre las operaciones reales basados en datos esperados....

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados financieros básicos para mantener la empresa dentro de los índices operacionales normales para alimentos y bebi...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    El objetivo del módulo es presentar al estudiante lasdiferentes agencias de viajes online, brindándoleherramientas que le permitan tomar decisiones tantofinancieras como de marketing y de administración derecursos humanos. A quién va dirigido: Gere...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Este programa está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante en una forma eficiente. A quién va dirigido: Chefs de hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionale...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Entender las diferencias entre las leyes del Viejo y el nuevo Mundo para la elaboración de vinos; apreciarestilos, aromas y sabores. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incremen...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Argentina,sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, cl...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Brindar los conocimientos necesarios en cuanto a las zonas vitivinícolas de Chile, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. Chile es uno de los países de mayor trascendencia en lo que respecta a la producción de vinos finos de...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Dar a conocer la cultura vitivinícola española en forma lúdica, enfocándose en la legislación vigente y las regiones vinícolas más importantes y de más trascendencia en la actualidad. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hote...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, club...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    ? Definir las características y contexto del segmento deincentivos y experiencias motivacionales.? Analizar los componentes de los viajes de incentivo deacuerdo con las condiciones del mercado.? Identificar los requerimientos de plane Objetivos: ? ...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Dotar de las herramientas básicas al encargado del manejo y servicio del vino ya sea de manera habitual u ocasional con las nociones elementales para adentrarse en un fenómeno global, cultural y gastronómico de creciente importancia en Colombia. A su v...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Indicar las principales tendencias mundiales en loscampos: geopolítico, neo económico, tecnológico, social,con especial énfasis en el manejo del tiempo libre y lasituación de la hotelería a nivel mundial.Presentar cuatro escenarios donde se refleje...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Alemania, Austria y Suiza, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación. A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vin...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Realizar un módulo que permita iniciar o continuar procesos de apropiación TIC, enfocado al cumplimiento de objetivos de promoción y conversión dentro de los alcances del marketing digital turístico para destinos. A quién va dirigido: Gerentes generale...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Los asistentes a este seminario, estarán en capacidad de conocer los conceptos básicos del Revenue Management y las bases de esta disciplina. A quién va dirigido: Gerentes generales, directores y gerentes comerciales, revenue managers y ejecutivos come...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Universidad Externado de Colombia

    Ilustrar a los participantes el concepto de segmentación y tipos de segmentación existente en los hoteles. Resaltando la importancia de la segmentación, como uno de los primeros pasos para la estructuración de una gestión de Revenue Management. A quién...

    Seminario
    Presencial en FAETH - Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras (Colombia)
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  • Nueva Capacitación

    Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. A quién va dirigid...

    Seminario
    Online
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  • IPFAP

    Con este curso, el alumno aprenderá las funciones educativas, compensatorias y sociales del comedor escolar. Incluye el curso de Manipulador de Alimentos.

    Seminario
    Distancia
    90 €


  • Esneca

    Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

    Curso
    Distancia
    380 € Descuento


  • Esneca

    A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

    Curso
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • Campus Training

    Objetivos: 1. Conocer cómo funciona el departamento de Recepción.2. Saber sacar adelante las reservas.3. Conocer las habilidades para tratar a los clientes.4. Saber las tareas que debe realizar el recepcionista en el mostrador.5. Aprender el pr...

    Curso
    Semipresencial en Cadiz (Cádiz)
    Consultar precio


  • Aula Educativa Profesional

    Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o ...

    Ciclo formativo
    Distancia
    Consultar precio


  • Aula Educativa Profesional

    Teniendo en cuenta la cada vez más diversa oferta turística, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda en el ámbito laboral, que permita al alumno una rápida entrada al merc...

    Curso
    Distancia
    Consultar precio


  • Aula Educativa Profesional

    Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios de r...

    Curso
    Distancia
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  • Aula Educativa Profesional

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el...

    Curso
    Distancia
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  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Valladolid
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Pamplona/Iruña (Navarra)
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Bilbao (Vizcaya)
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Madrid
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Sevilla
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Barcelona
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Valencia
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Zaragoza
    Consultar precio


  • IMPLIKA

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asist...

    Curso
    Presencial en Madrid
    Consultar precio


  • Euroinnova Business School

    El curso se fundamenta en la formación del alumno en cuestiones conceptuales y sensoriales para que durante una cata de vinos o por contacto con un tipo de vino concreto, sea capaz de extraer la mayor información posible de éste. Objetivos: El objetivo...

    Curso
    Distancia
    420 € 150 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Nuestra metodología online ha ayudado a muchos alumnos a tener su titulación en Camarera de Pisos cómodamente desde su casa, alcanzando el objetivo de tener su Curso Profesional Online en Hostelería. Nuestros cursos y master están contrastados por las ...

    Curso
    Online
    300 € 150 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Nuestro Curso Profesional Online Curso de Corte de Jamón es totalmente homologada y en tan solo 180 horas tendrás tu título oficial y todo ello comodamente desde casa. Contamos con asesoramiento online para resolver tus dudas sobre nuestros cursos y ma...

    Curso
    Online
    249 € 199 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Este curso de Técnico Profesional en Gestión de Agencias de Viajes (Online) le ofrece una formación superior para la gestión de agencias de viajes, conociendo desde la organización de una agencia de viajes hasta las distintas técnicas de venta de paque...

    Curso
    Online
    360 € 199 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de los que se puede encargar una azafata/auxiliar dentro del área profesional de ferias y congresos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...

    Curso
    Online
    420 € 260 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Nuestra metodología online ha ayudado a muchos alumnos a tener su titulación en Curso Oficial de Amadeus: Experto en Reservas para Agencias de Viajes (Homologado por Amadeus España + Titulación Universitaria) cómodamente desde su casa, alcanzando el ob...

    Curso
    Online
    420 € 299 € Descuento


  • DELENA

    EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Actualización para pinches a distancia. Con este curso actualizarás todos los conocimientos que ya tienes en relación con las ...

    Curso
    Semipresencial en Cuenca
    795 €


  • DELENA

    EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Actualización para pinches a distancia. Con este curso actualizarás todos los conocimientos que ya tienes en relación con las ...

    Curso
    Semipresencial en Girona
    795 €


  • DELENA

    EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Con este curso aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la Planificación y Organización de Actividades Turísticas. Para ello se nec...

    Curso
    Semipresencial en Valencia
    795 €


  • DELENA

    Objetivos: Para formarte como camarero de piso, ahondarás en los fundamentos teórico-prácticos de la profesión. Entre otros aspectos, ahondarás en la normativa de seguridad, higiene y salud inherente a los procesos de preparación y acondicionamiento de...

    Curso
    Semipresencial en Badajoz
    795 €


  • DELENA

    Requisitos: No tiene requisitos previos.

    Curso
    Semipresencial en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
    795 €


  • DELENA

    Objetivos: - Conocer las técnicas generales de protocolo.- Técnicas de aplicación de protocolo en la restauración.- Técnicas de colocación protocolaria de comensales. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo d...

    Curso
    Semipresencial en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
    795 €


  • INESEM -Formación Bonificada para Empresas

    El presente CURSO HOMOLOGADO EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y ALÉRGENOS ALIMENTARIOS le ofrece una amplia visión de las medidas a adoptar en la manipulación de alimentos así como la relevancia de implantar en las industrias alimentarias programas eficace...

    Curso
    Online
    260 €


  • Carval Formación

    En este curso se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Objetivos: - Describir y desarrollar el proceso de servicio de a...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    En un negocio hostelero la contabilidad y la organización son la base para un buen funcionamiento. El cierre de la jornada no finaliza cuando los clientes se van del local, pues es aquí cuando comienza la fase de facturación y el cierre de la actividad...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente. Objetivos: - Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géner...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. Objetivos: - Formular propuestas de organización de medios necesarios para el mont...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes de mesas y elementos de apoyo, realizando las demás operaciones de preservicio en el restaurante. Objetivos: - Desarrollar procesos de aprovisionamiento ...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados. Objetivos: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación bá...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Objetivos: Analizar y aplicar las ...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    Para disfrutar completamente de un vino es necesario tener en cuenta aspectos como el descorche, la temperatura de consumo, la elección de las copas, la presentación de la botella en la mesa. Objetivos: - Identificar los diferentes tipos de clientes y ...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    procesos de elaboración de productos hechos a base de masas y pastas, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. Objetivos: - Desarrollar los procesos de elaboración de productos hechos a base de masas y pastas, aplicando las técnicas inherentes...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.- Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    El helado es un alimento universal que se prepara a partir unos pocos ingredientes básicos: crema batida, agua, azúcar y edulcorantes para darle un sabor determinado. Una vez mezclados estos ingredientes, se procede a su pasteurización y a una fase de ...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    En este curso aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y a...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determi...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por unas buenas prácticas higiénico-sanitarias están en continuo auge, presentamos una guía imprescindible para desenvolverse con soltura y eficacia dando cumplimiento efectivo a los requisito...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    Elaborar masas y pastas para la obtención de productos de pastelería-repostería de acuerdo con lo establecido en la formulación y en el protocolo de elaboración de cada tipo de producto. Objetivos: - Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de...

    Curso
    Online
    179 €


  • Campus Training

    Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación Secundaria ...

    Ciclo formativo
    Semipresencial en Palma (Balears)
    Consultar precio


  • Carval Formación

    La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos —así como las religiones, creencias y tabúes— configuran lo que somos y lo que comemos,convirtiendo nuestra gastronomía en un cubo de Rubik donde intervienen varios fact...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    La Cocina es una de las disciplinas artísticas con más proyección en el comienzo del siglo xxi y, como tal, los profesionales que a ello se dedican no pueden obviar ningún aspecto, ya que constituye un arte plástico de trascendencia determinante para c...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    ofrece una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y...

    Curso
    Online
    149 €


  • Carval Formación

    Adquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Conocer tanto los procesos básicos de ejecución para realizar platos elementales como para las elaboraciones, guarn...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    En este curso se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, ba...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    En él se explica cómo realizar toda clase de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales realizados con productos de pastelería. Se estudian la maquinaria y el utillaje con los que realizar dichos postres y se analizan en profundidad las ...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    - Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo. - Analizar los pe...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    La conservación de los alimentos es un conjunto de procedimiento de tratamientos que permite conservar las propiedades del gusto (sobre todo las del sabor, en particular los que necesitan un aditivo) y nutritivas, las características de textura y de co...

    Curso
    Online
    179 €


  • Carval Formación

    En este curso se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. Se abordan aspecto...

    Curso
    Online
    179 €
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