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  • Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid

    Objetivos: • Facilitar un análisis de la situación actual en el sector vitivinícola a nivelnacional e internacional en cada una de las áreas relacionadas con la gestión deuna organización vitivinícola.• Construir conjuntamente, desde el desarroll...

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    Quieres dedicarte a la investigación en gastronomía y alimentación? Basque Culinary Center incorpora a su oferta formativa uno de los máster más completos y actuales en ciencias gastronómicas.Es el primer Máster de especialización investigadora ori...

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    El Máster en Dirección de Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la administración y la gestión de establecimientos y negocios de restauración. A lo largo del Máster, el alumno se f...

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  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    PARTE 1. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y GÉNEROS PARA ELABORACIONES A LA VISTA DEL CLIENTE 1. Equipos utensilios y sus característ...

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    660 €


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    Semipresencial en Guadalajara
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    Semipresencial en Burgos
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  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, características...

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  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    "El Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos impartido por el Escuela Europea de Formación Continua (EEFC), está dirigido a licenciados en gastronomía y a todas aquellas personas que hayan finalizado el grado medio o superior de cocina y...

    Máster
    Semipresencial en Donostia-San Sebastian (Guipúzcoa)
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    "El Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes impartido por Escuela Europea de Formación Continua (EEFC) está dirigido principalmente a propietarios y gerentes de empresas de restauración y a profesionales en hostelería que quieran tener un negoci...

    Máster
    Semipresencial en Donostia-San Sebastian (Guipúzcoa)
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    "El Máster en pastelería de restaurante y cocina dulce que te ofrece Escuela Europea de Formación Continua (EEFC) está dirigido especialmente a cocineros que quieran especializarse en la pastelería de restaurante y la cocina dulce y a los pasteleros qu...

    Máster
    Semipresencial en Donostia-San Sebastian (Guipúzcoa)
    890 €


  • Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid

    ¿Por qué realizar este máster? Logra desarrollar tu actividad profesional tanto en grandes como medianas y pequeñas empresas del sector alimentario, como parte del área de desarrollo del producto, así como en sectores y subsectores productivos en los...

    Máster
    Presencial en Valladolid
    4.750 €


  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

    Postgrado
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  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Objetivos: El Experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como pastelero, jefe de pastelería o jefe obrado...

    Postgrado
    Online
    Consultar precio


  • Fundación de la Universidad de la Rioja

    Objetivos: El Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino se plantea con los siguientes objetivos:•Profundizar en los aspectos metodológicos de la cata de vinos.•Comprender las aplicaciones prácticas y sensoriales de los distint...

    Postgrado
    Presencial en Logroño (La Rioja)
    850 €


  • Grupo Lezama

    ¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores técnicas de repostería creativa, tanto dulce como salada, y podrás trabajar en este sector gastr...

    Postgrado
    Online
    Consultar precio


  • Grupo Lezama

    El conocimiento del buen vino es un arte muy distinguido. Por ello, este máster en enología técnica, de 800 horas y clases a distancia, impartido por el centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, está pensado para transmitir al estudiante to...

    Postgrado
    Online
    Consultar precio


  • MasterD Escuelas Profesionales

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

    Postgrado
    Online
    Consultar precio


  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Exposiciones teóricas combinadas con catas de los diferentes destilados Visitas formativas a destilerías, bodegas, asistencia a congresos, etc. Objetivos: Formar a los profesionales y devotos de los destilados con un lenguaje más claro y preciso para q...

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    2.200 €


  • Escuela Des Arts

    Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la fermen...

    Postgrado
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • Fundació URV - Centre Formació Permanent

    El Postgrau en Ciències Culinàries i Tecnologia és una eina per formar professionals que tinguin les habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte. Objetivos: Formar profesion...

    Postgrado
    Presencial en Cambrils (Tarragona)
    2.600 €


  • Fundació URV - Centre Formació Permanent

    Amb el curs de formació contínua deTecnologia i Ciències Culinàries, volem que els estudiants obtinguin coneixements científics i tecnològics de processament d'aliments i disseny de producte, que els permetin connectar la producció d'aliments a nivell ...

    Postgrado
    Presencial en Cambrils (Tarragona)
    2.600 €


  • CETT-UB

    programa está dirigido a profesionales de la restauración, la hotelería i el ámbito de la coctelería y la baristería que requieran conocer y elaborar los cócteles más emblemáticos para incluirlos en la oferta de su cocteleria, bar, restaurante, hotel u...

    Postgrado
    Presencial en Barcelona
    470 €


  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Con este curso tendrás todos los conocimientos teóricos sobre el cerdo como son los procesos de elaboración del jamón, sus anomalías a la hora de elaborarlo como las diferentes clases y denominaciones de origen de este delicioso alimento. Además de adq...

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    250 €


  • CETT-UB

    Objetivos: Identificar los diferentes productos gastronómicos y sus apreciaciones organolépticas.Reconocer la calidad de los productos y la tipología de servicio que más convenga.Establecer el maridaje óptimo entre los productos y vinos o bebid...

    Postgrado
    Online
    390 €


  • GASMA

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de lo...

    Postgrado
    Presencial en Castelló de la Plana (Castellón)
    5.600 €


  • GASMA

    A quién va dirigido: Si no cuentas con una titulación universitaria, pero sí con una experiencia profesional en el sector, esta es tu oportunidad para seguir aprendiendo.Este diploma está dirigido a:Estudiantes graduados universitarios.Estudi...

    Postgrado
    Presencial en Castelló de la Plana (Castellón)
    5.800 €


  • GASMA

    A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina y repostería, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse en el mundo dulce para aumentar su potencial.

    Postgrado
    Presencial en Castelló de la Plana (Castellón)
    6.900 €


  • GASMA

    A quién va dirigido: Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos. Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.

    Postgrado
    Presencial en Castelló de la Plana (Castellón)
    2.200 €


  • GASMA

    A quién va dirigido: Profesionales del sector interesados en especializarse y mejorar su potencial con nuevas técnicas y conocimientos. Estudiantes y graduados que deseen ampliar su formación.

    Postgrado
    Presencial en Castelló de la Plana (Castellón)
    2.300 €


  • GASMA

    El mundo de la gastronomía es un sector que requiere profesionalización y formación continua para responder a los nuevos retos a los que se enfrenta. Hasta no hace mucho, la experiencia y la formación autodidacta han constituido la base formativa de lo...

    Postgrado
    Presencial en Castelló de la Plana (Castellón)
    2.300 €


  • URV - Universitat Rovira i Virgili

    Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producte A quién va dirigido: Graduats universitaris en l'àmbit de ciències i enginyeria amb interès en e...

    Postgrado
    Presencial en Tarragona
    2.600 €


  • URV - Universitat Rovira i Virgili

    Formar profesionales que tengan habilidades culinarias combinadas con conocimientos científicos y tecnológicos haciendo especial énfasis en el diseño de producto A quién va dirigido: Graduados universitarios en el ámbito de ciencias e ingeniería con in...

    Postgrado
    Presencial en Tarragona
    2.600 €


  • URV - Universitat Rovira i Virgili

    Profesionalizar el sector vitivinícola, ofreciendo una formación eminentemente práctica y centrada en la mejora de la gestión empresarial: internacionalización, búsqueda de nuevos mercados e innovación, todo ello des de una doble vertiente: la gestión ...

    Postgrado
    Presencial en Tarragona
    2.900 €


  • Ostelea Formación Online

    Requisitos: Para matricularse en este el programa superior no es necesario disponer de titulación previa. A quién va dirigido: El Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage está dirigido a profesionales y titulados un...

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    Online
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  • Ostelea Formación Online

    Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.- Gestión integral: desarrolla...

    Postgrado
    Semipresencial en Barcelona
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  • Ostelea Formación Online

    Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios.- Gestión integral: desarrolla...

    Postgrado
    Semipresencial en Madrid
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  • Grupo Lezama

    ¿Te gusta cocinar? ¿Conoces las últimas tendencias tecnológicas dentro del sector alimentario que permiten hacer platos más innovadores? Este curso en tecnología culinaria, que se visualiza en el listado de estudios de Lectiva.com, te permitirá aprende...

    Postgrado
    Online
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  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Elaborar un menú especial para una fecha especial como es la Navidad, elaborando unos aperitivos, platos frios y platos calientes de una forma novedosa en cuanto a la presentación de mesas en fechas especiales. Objetivos: El objetivo de este taller es ...

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    90 €


  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    El objetivo de este taller es que los participantes saquen su creatividad a la hora de elaborar un menú para sorprender a sus invitados.Elaborar un menú especial para una fecha especial como es Nochevieja.

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    90 €


  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Aprender las técnicas necesarias para poder realizar los diferentes platos de la cocina japonesa.Elaborar diferentes platos típicos de la cocina japonesa en concreto el Sushi aplicando las técnicas propias de estos platos. Objetivos: El objetivo prin...

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    135 €


  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Con este curso se quiere proporcionar a los alumnos que lo realicen una formación de iniciación tanto teórica como práctica del mundo del vino. Se conocerán los distintos tipos de vinos y sobre todo se estudiaran las diferentes denominaciones de origen...

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    395 €


  • Cámara de Comercio e Industria de Madrid

    Saber cocinar los alimentos de forma asociada y no tóxica para conseguir que nuestra dieta sea equilibrada. Objetivos: El objetivo de este curso es conocer los alimentos apropiados que se deben consumir de forma sana y equilibrada. Conocer las propieda...

    Postgrado
    Presencial en Madrid
    110 €


  • DNSalud

    Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...

    Postgrado
    Online
    250 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Si quieres convertirte en un pastelero profesional, aprovecha esta formación avanzada en pastelería, que Lectiva.com destaca en su amplio catálogo. Se trata del Postgrado Experto en Pastelería Profesional.Conocerás las mejores técnicas de reposterí...

    Postgrado
    Online
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Con este curso pretendemos ofrecer a los participantes unavisión global del sector gastronómico, centrada en la gestióny optimización de modelos de negocio, ofreciendo a los estudianteslas herramientas necesarias para desarrollar, evaluary rede...

    Postgrado
    Online
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Se trata de un curso de cocinero muy completo, que te permitirá perfeccionarte en el sector de la gastronomía y aprender todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. ...

    Postgrado
    Online
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    Cursos de especialización para aquellos cocineros que quieran actualizar sus conocimientos y técnicas así como a aquellas personas que quieran adentrarse en el campo de la cocina actual, altamente especializada. A quién va dirigido: Este curso esta dir...

    Postgrado
    Online
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    "¿Te gustaría dedicarte de forma profesional a la elaboración de helados? Quizás simplemente quieres sorprender a tus invitados con un postre refrescante y delicioso...Si te gusta o te dedicas profesionalmente a la cocina o eres un enamorado de la re...

    Postgrado
    Distancia
    595 €


  • Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

    "Con este curso aprenderás a formular propuestas de organización para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración.Los servicios especiales juegan un papel importante en el ámbito de la hostelería, ya que se solicitan pa...

    Postgrado
    Distancia
    890 €


  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

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  • Ostelea Formación Online

    Debes saber que Lectiva.com te ofrece la posibilidad de realizar el postgrado en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beveragede impartido por el centro de formación Ostelea. Si haz iniciado un proceso de formación académica en el área de rest...

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  • MasterD Escuelas Profesionales

    Requisitos: No hay requisitos.

    Postgrado
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  • Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF

    Este curso está dirigido a todos aquellos profesionales que pretendan adquirir los conocimientos necesarios EN PROCESOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS EN RESTAURACIÓN.

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  • Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF

    Este curso está dirigido a todos aquellos profesionales que pretendan adquirir los conocimientos necesarios EN CUENTAS CONTABLES Y FINANCIERAS EN RESTAURACIÓN.

    Postgrado
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    1.190 € 595 € Descuento


  • Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF

    Este curso está dirigido a todos aquellos profesionales que pretendan adquirir los conocimientos necesarios EN PROCESOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS EN RESTAURACIÓN.

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    1.190 € 595 € Descuento


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    ¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro? ¿Te gustaría aprender todo sobre la calidad y la seguridad alimentaria?Este Experto en Seguridad Alimentaria online habilita profesionalmente a los alumnos a trabajar en la empresa específicamente en el á...

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  • ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    ¿Quieres formarte como un profesional de la cata de vino? Ahora puedes conseguirlo, ya que Lectiva.com pone a tu disposición el Postgrado Experto en Cata de Vinos.Este postgrado está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores....

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    1.780 € 890 € Descuento


  • EDILFORMACION

    Objetivos: Los objetivos es conocer todo sobre la cocina Eapañola e internacional para poder dedicarte al mundo de la cocina como profesional. Requisitos: No se necesitan estudios previos para cursar esta formación. A quién va dirigido: Esta formació...

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    1.000 € 250 € Descuento


  • EDILFORMACION

    Objetivos: Los objetivos son que una vez terminada nuestra formación, puedas desempeñar el trabajo de Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización y poder dedicarte profesionalmente a ello. Requisitos: No son necesarios requisitos específico...

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